Os melhores crepes de frutos secos

Kan quer comer nutella? Então, pode escolher esta oferta.

Forestil dig noget ekstremt godt som samtidigt er sundt. Nej, det er ikke en drøm! Det er kokken Jonas Lundgrens nutellacrêpes! Det tager 20 minutes at lave dem og opskriften giver ti stykker.

- Nutella burde komme med en advarsel, for det er utroligt vanedannende. Denne opskrift er mindst lige så god som den oprindelige version, men uden alt det sukker, siger kokken Jonas Lundgren, der står bag opskriften.

Nutellacrêpes

A sua pele está a escorrer:

NUTELLA

• 2 1⁄2 dl hasselnødder
• 90 g de leite coalhado, 70
• 2 colheres de sopa de kokosolie
• 1 tsk sal

CRÉPES

• 6 æg
• 2 1⁄4 dl mandelmælk
• 5 spsk sigtet kokosmel
• 2 tsk kokosolie
• neutral olie til stegning

SERVIR

• 1 banan

Como fazer?

1. Misturar os ingredientes num processador de alimentos.
2. Cheirar chokoladen og kokosolien i en skål over et vandbad.
3. Colocar o chokoladeblandingen ned til hasselnødderne og bland det hele sammen. Smag til med salt og opbevar det i en skål med låg i køleskabet. A Nutellaen pode ser colocada em qualquer sítio.
4. Pisk alle ingredienserne sammen til crêpesblandingen. Lad det hvile i ca 10 mintutter så melet kan absoberer væsken og pisk derefter igen.
5. Steg tynde crêpes i olie i en stegepande på middelvarme.
6. Spred nutellaen ud på crêpsen og top det med et par skiver banan. Rul crêpsen sammen og nyd.

Denne gode opskrift kommer fra bogen "Jonas paleokök - hälsosamma recept av rena råvaror" af den svenske stjernekok Jonas Lundgren. O prémio é oferecido pela Fitnessforlaget.