Oppskrift: Os melhores fornecedores
Como é que se vende hambúrguer? Escolha uma variante vegetariana - que é realmente boa no original!
No livro Nyfiken Grön, mera vego - mindre regler! que é produzido pela editora Norstedts e é assinado por Cecilia Blankens e Kristin Johansson, encontra estas fantásticas opções de hambúrgueres vegetarianos."O hambúrguer vegetariano pode ser um pouco complicado de comer, mas o facto de o pão ser muito quente é um sinal de que está a ficar muito quente. Du kan også bre hele deigen i pannen, steke en kort stund og så stelle inn pannen i ovnen til burgerne er ferdige. Skjær så i biter og stek igjen!" tipser forfatterne av boken.
Oppskrift på både sprø rotfruktchips og syltet rødløk finner du i Nyfiken Grön. Foto: Susanne KindtO seu objetivo é a criação de uma loja de fogo:
- 3 dl svarte bønner (1 boks à ca 400 g)
- 2 skiver brød, for eksempel hvitt formbrød
- 1 dl revet, lagret ost
- 1 ovo
- 1 faca de carne
- olje til stekning
- sal e pimenta
- 4 hamburgerbrød
- salada
- tomate
- salada de carne
- Batatas fritas
- ketchup de ervas aromáticas
- salgadinhos
O que é que você quer?
- Hell av bønnene og skyll dem med vann. Miks bønner, brød, ost, egg og persille i en mikser - ikke for fint, men behold litt biter, deigen skal ikke føles løs. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Forme o hambúrguer com um pouco de azeite. Coloque-os numa frigideira quente sobre uma grelha. Se grelhar o hambúrguer, pode ser mais fácil fritá-lo rapidamente, mas é melhor que fique um pouco mais duro e que caia ao mesmo tempo.
- Server i brød med tilbehør.
Nyfiken Grön finnes ute nå! LÄS MER: Alisador de suavidade para aumentar a tensão
