Receção: 3 x granola

A granola é fácil de preparar, tem um tamanho considerável e é a melhor opção para levar fruta com um pouco de iogurte turco. Existem três variantes diferentes.

Para o mesmo tipo de receção, é possível comer iogurte de 150 gramas e comer granolana em um pão com tampa de tättslutande, se houver. Foto: Katarina Di Leva.

Proteingranola med kanel, nötter och mandlar

Você está a ver:

• 1 litro de grânulos
  
• 2 dl hackade nötter och mandlar, t.ex. hasselnötter och sötmandlar
  
• 1 dl frön och kärnor, t.ex. pumpa, melon och solros
  
• 2 tsk malen kanel
  
• 1 krm de sal
  
• 1 dl flytande honung
  
• 3 msk rapsolja
  
• 2 äggvitor

Vai ser difícil:

1. Mistura todos os ingredientes torra num pão. Vispa samman honung, olja och äggvitan i en annan bunke. Coloque tudo no mesmo pão e massageie para que a massa fique com pouca consistência.

2. Coloque-o num prato com papel absorvente e bata-o durante 30-40 minutos. Retirar depois de meia hora.

3. Puxa os dedos e coloca o granolan svalna na boca. Muito bom!

Granola com kokos e maçã

Você sabe:

• 10 dadlar
  
• 3 dl de sumo de maçã, espremido na máquina de lavar roupa
  
• 1 dl de sumo de fruta
  
• 1 tsk malen kanel
  
• ½ tsk malen ingefära
  
• 1 tsk malen kardemumma
  
• 2 krm de sal
  
• 1 litro de havregryn
  
• 1 dl de água de colónia
  
• 1 dl de kokoschips rostade

Começa aqui:

1. Kärna ur och finhacka dadlarna.

2. Koka upp äppeljuicen i en kastrull. Lägg i dadlarna och koka i 2 minuter tills dadlarna är helt mjuka. Rör ned olja och låt svalna.

3. Mixa slätt och tillsätt kanel, ingefära, kardemumma och salt. Rör ned havregrynen och krama så att det blir lite klumpar.

4. Häll ut på en plåt med bakplåtspapper och baka i 15 minuter.

5. Ta ut plåten och rör runt, grädda ytterligare 20 minuter tills granolan fått fin färg. Stäng av värmen och låt granolan svalna i ugnen.

6. Rör ned äpple och kokos. Muito bom!

Chokladgranola med bär, nötter & frön

Você está a ver:

• 1 litro de grão de bico
  
• 2 dl de fruta, por exemplo, solros- ou sesamfrön samt pumpa- ou melonkärnor
  
• 2 dl grovhackade nötter, t.ex. cashew-, hassel- och pekannötter
  
• 2 tsk malen kardemumma
  
• 1 tsk vaniljpulver
  
• ½ colher de chá de sal
  
• 1 dl de kokosolja
  
• 1 dl flytande honung
  
• 1 dl kakaopulver
  
• 2 dl torkade bär, t.ex. körsbär, tranbär eller blåbär
  
• 1 dl de kokoschips rostade
  
• 2 msk kakaonibs

Gör så här:

1. Blanda havregryn, frön, nötter, kardemumma, vaniljpulver e sal num pão. Smält kokosoljan och rör ned honungen. Blanda med grynen och krama in så att det blir lite klumpar.

2. Coloque-se num local com tapetes de pão e bata em cerca de 20 minutos. Rör om en gång under tiden.

3. Ta ut plåten och pudra över kakaopulvret. Rosta ytterligare i cirka 20 minuter tills granolan har fått fin färg. Rör om en gång under tiden.

4. Låt granolan svalna helt och rör sedan ned bären, kokoschipsen samt kakaonibs. Muito bom!

Samtliga granolarecept kommer från Good morning av Kristin Kaspersen, en bok för dig som vill ha tips och inspiration för skönare morgnar liksom goda frukostrecept. O livro tem um preço.

LÄS MER: 7 dicas para a sua vida

MERCA: Umaboa refeição com Kristin Kaspersen