Recept: Maten som maxar träningseffekten Image

Recept: Matérias que mais sofrem de efeitos secundários

O tapete de borracha sobre o teto tem o melhor efeito de travagem. Este é o tipo de tapete que pode ser usado durante e após uma passagem rápida.

Det är ofta typen och mängden kolhydraterna som avgör om en rätt passar som uppladdning, återhämtning, eller gör sig bäst under en vilodag. Innan träning behöver du fylla på med energi och då behövs mer långsamma kolhydrater. Efter träningen passar snabba kolhydrater bäst, och under en vilodag behöver du inte så mycket kolhydrater alls. Du kan läsa mer om det här i Linda Bakkmans bok Maten bakom resultaten, som recepten här nedan är hämtade från.

Descrição: Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti.jpgA omeleta é um bom aperitivo, mas para obter um bom prato, basta colocar um pouco de kolhydrater. Adicione massa para obter uma salada de colidratos. Foto: Bianca Brandon-Cox.

O produto é:

(1 porção)

  • 3 ovos
  • 3 msk mellanmjölk
  • 1 msk + 2 msk parmesão estriado
  • 150 g de esparguete kokt
  • 1 msk de azeitona para cozinhar
  • sal
  • nymald svartpeppar

Tillbehör:

  • babyspenat
  • balsamvinäger
  • olivolja

Gör så här:

  1. Colocar o mesmo ovo, leite e 1 grama de parmesão num pão. Colocar o pastelão no pão e comer mais. Salgar o pão.

  2. Häll pastasmeten i en stekpanna med olivolja och stek på hög värme i cirka 2 minuter, lyft i kanten och se att frittatan får färg. Om du vill kan du vända frittatan och steka den hastighet på andra sidan också så att den får lite färg men utan att den blir torr. Para além do prato.

  3. Passear por cima de um prato alto. Dra några tag med pepparkvarnen och strö över 2 msk parmesan. Servera med spenat som du ringlat lite olivolja och balsamvinäger över. Salta.

Produtos de pastelaria: Burritos com recheio e recheio

Burritos med spenat- och färsfyllning.jpgOs burritos mais saborosos que passam despercebidos são também os mais saborosos. Assim, pode comer até ao fim. Foto: Bianca Brandon-Cox.

Você está a ver:

(4 porções)

  • 400 g de nötfärs
  • 1 msk olivolja att steka i
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 tsk sambal oelek
  • sal
  • nymald svartpeppar
  • 150 g de sal grosso
  • 2 msk tomatpuré
  • 1-2 dl vatten
  • 8 tortillabröd
  • 1 ½ dl riven ost

Gurkyoghurt

  • ½ gurka
  • 1 dl de iogurte grego
  • sal
  • nymald svartpeppar

Vai para casa:

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök och paprika.

  2. Colocar a farinha no forno a uma temperatura elevada. Pressa ned vitlök och tillsätt hackad lök och paprika. Reduzir a temperatura e deixar o grão de bico fritar durante alguns minutos. Frite com sal, paprikapulver, sambal oelek, tomatpuré, sal e pimenta. Tempere com sal e pimenta. Häll i vattnet och låt det hela puttra samman ett par minuter tills vätskan försvunnit.

  3. Fördela köttfärsröran i mitten på bröden. Vik in sidorna och rulla ihop dem. Lägg i en ugnssäker form med skarven nedåt. Strö över riven ost. Gratinar no centro da cidade durante 10 minutos.

  4. Gurkyoghurt: Ripar o gurkan e misturá-lo com iogurte. Se o iogurte estiver muito seco, deve ser utilizado com gurkan e com água na boca. Smaka av med salt och peppar.

  5. Servir burritos com arroz e iogurte.

Festas de verão: Svartvinbärskvarg

Svartvinbärskvarg.jpgÉ um mellanmål ou uma sobremesa que tem mais de 150% de vitamina C. Foto: Bianca Brandon-Cox.

Para comer:

(1 porção)

  • 75 g de vinagre de limão frito
  • 150 g de lättkvarg (1% fett)
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev svarta vinbär
  • ev röda vinbär
  • ev mynta

Gör så här: Mixa de frysta bären, kvarg och vaniljpulver med stavmixer. Servir eventualmente com vinagre de vinho seco, vinagre de vinho seco e menta.

13080628_O_3.jpgSamtliga recept kommer från Maten bakom resultaten av Linda Bakkman, som du hittar här.

LÄSMER: As proteínas sãoo melhor alimento para quem está a fazer dieta?

RCEM: Grandes favoritos da fruta