Recept: Rabarber och jordgubbssmul

Jordgubbar och rabarber är sommarens godaste kombination. Sugerir o melhor som de sempre para o seu filho, é um prazer!

Recept och bild av matbloggaren Sofia von Porat.

Ração e pão de ló

(4 porções)

Você está a ver:

Fyllning

500 g de rabarber
200 g de jordgubbar
½ cidra, salteada
2 msk agavesirap
1 tsk vaniljextrakt

Smultopping

2 dl havregryn
1 dl dinkelflingor
1 dl boveteflingor
3 msk pumpafrön
3 msk skivad mandel
1 krm kardemumma
1 krm kanel
1 nypa sal
100 g de kokosolja rápida
8-10 dadlar, grovt hackade

Colocar em banho-maria:

  1. Colocar a água a 175°C. Escalfar e escalfar os bifes no bifurcador e escalfar o bifurcador no forno. Para uma forma de ovo e um sabor a citrinos, agavesirap e vanmiljextrakt.
  2. Misture os mesmos ingredientes com a cobertura num pão até obter uma mistura suave. Coloque a cobertura sobre a fruta e bata-a no forno durante cerca de 30 minutos, até que a cobertura fique bem cozinhada e a massa da fruta comece a borbulhar. Låt svalna något och ät antingen till frukost med växtyoghurt eller mjölk.

O destinatário original tem o seguinte endereço: http://sofiavonporat.com/rabarber-och-jordgubbssmul/