Os grelhadores da Sommar em 2016
Smaksatt rök och trä, street food, grillad pizza och smaken "burned". Onde é que se pode comprar os nossos grelhadores?
A comida de rua é uma das mais populares entre os consumidores que grelham. Och sommaren 2016 blir en spännande säsong för alla grillentusiaster som tycker om att testa nya mattrender. A tendência é a vegetariana, que permite que as pessoas comecem a comer mais alimentos e a comer menos alimentos com mais gordura. Elina Gregor e Lennart Wallander são os conselheiros e trendspaners da empresa de comunicação Food & Friends e estão muito entusiasmados com o que está a acontecer e com as suas canções!
O que é que está na moda para grelhar no verão?
- A nossa resposta é que a nossa casa está a ser preparada para a mudança de temperatura. O grelhador tem mais gordura e mais calor. Vad gäller köttet är det en stark trend med svenskt och ekologiskt kött. Dessutom grillar vi grönsaker i allt större utsträckning. A maior parte das vezes, os grelhadores alimentam-se com um pouco mais de gordura nas guelras, para que a gordura se torne mais forte. Det talas om "burned" som en egen smak i sommar.
Qual é a melhor comida de rua para grelhar?
- A comida de rua é a comida de grelhador, onde se grelham todos os tipos de snacks e refeições ligeiras que se podem comer na rua. Att grilla med smaksatt rök och trä blir också en hit i sommar. Quem tiver comido uma piza na grelha no verão pode dizer que grelhou tudo. Testa a grelha avokado också! Och prova även mexikansk street corn och plaintains. Até mesmo outras alternativas vegetarianas, como por exemplo, o salsichão, podem ser usadas para grelhar.
Pizza grelhada? Sim, é isso mesmo!
Qual é o melhor sabor que se pode comer no meu grelhador?
- Grönt.
Que tipo de comida é que ele come?
- Todos os churrascos e salsichas.
O que é que eu como no verão?
- Cafeína de qualidade! Não só na grelha, mas também no mar. Och med tanke på OS i Brasilien blir det en hel del caphirinas! Cerveja de sessão, que tem um teor alcoólico mais baixo, é uma boa opção. Varför gå till Systembolaget när matbutikernas utbud har blivit så bra? A maioria das pessoas come pratos mesmo em copos, por exemplo, vodka com paprika grelhada para uma boa refeição.
Hur stillas sötsuget bäst efter maten?
- Se quiser grelhar, pode ser uma pizza? Kanske med hyvlad fänkål på för den vågade. Você pode até e med göra maräng under grill-locket!
Lennart Wallander e Elina Gregor sabem tudo sobre todos os pratos de carne e de peixe! Foto: Food & Friends
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