Outros documentos

Hverdagsluksus i sin reneste form er vaniljepandekager, som du kan spise uden at få dårlige samvittighed. Vi har opskriften.

Como é que eu faço para ser um pandekager? Esta versão não contém sucos ou glúten, mas é fantástica.

- Det her er torsdagspandekagen, som du kan spise hele ugen, siger kokken Jonas Lundgren, som står bag opskriften.

Pandekagerne tager ti minutter at lave og rækker til to personer.

Você pode se machucar:

• 2 bananas
• 1 teske ægte vaniljepulver
• 1 teske mandelsmør
• 4 æg
• eventualmente 1 teske bagagepulver
• 2 teske kokosolie

Sådan gør du:

1. Bland banan, vaniljepulver, mandelsmær og æg let i en foodprocessor eller blender. Tilsæt eventuelt bagepulver, hvis du synes at pandekagerne bliver for hårde.
2. Steg pandekagerne gyldenbrune på begge sider i kokosolie i en stegepande på middelvarme.

Dicas:

Top dem med friske bær og kokosflager, og måske lide pisket kokosfløde. Kokosfløde laver du ved at sætte en dåse kokosmælk i køleskabet natten over. Fjern derefter den hvide kokosfløde fra den grå kokosmælk. Pisk kokosfløden let med et piskeris og smag til med vaniljepulver og honning. Mamãs!

Este artigo de qualidade vem do livro "Jonas paleokök - hälsosamma recept av rena råvaror" do escritor sueco Jonas Lundgren. O livro foi publicado no Fitnessforlaget.