Bolo de verão solarengo e delicioso!

Uma bebida de verão saborosa e saudável, com um bom consumo! Os servidores podem jantar na bebida da Tasty Health, cheia de leite, proteínas e hidratos de carbono.

Susanna Backman, que escreve o blogue Tasty health, é especialista em encontrar opções que sejam boas para a saúde e que sejam boas para a saúde. Hennes sommerlige og luftige kake er intet unntak!

- Den ble passe høy til å skjære på midten, men vil du ha en høyere kake skulle jeg valgt en mindre form og steke bunnen litt lengre i ovnen. Jeg har ikke brukt et eneste gram proteinpulver i kaken, jeg tenkte på de som kanskje ikke har proteinpulver hjemme. Men den er likevel veldig rik på proteiner, inneholder mye fiber, langsomme karbohydrater og har lite fett. Nesten for godt til å være sant, sier Susanna Backman.

A melhor e mais ensolarada refeição de verão

Sommersmak på et fat! Psst, følg Susanna Backman på Instagram @tastyhealth. Foto: Susanna Backman

Você está a tentar:

(12 biter)

Pão:

• 3 hele egg
  
• 3 egghviter
  
• 1/2 ts vaniljepulver
  
• 2 ss stevia strø
  
• 3 dl de malte havregryn til mel, ble 105 g mel
  
• 3 ss kokosmel
  
• 9 ss lettmelk
  
• 130 g pærepuré (190 g barnematglass som du kan kjøpe i vanlige butikker), eplemos går også bra
  
• 3 ts bakepulver

Fyll:

• 150 g de queijo cottage mager
  
• 1/2 ts vaniljepulver
  
• 2-3 colheres de chá de stevia strø
  
• 1 banana
  
• 150 g de jordbær frito (ou ferske)

"Krem"

• 2 ovos, viscosos e duros
  
• 150 g de kesam original
  
• resto do produto em vidro
  
• 1 krm vaniljepulver
  
• 2-3 colheres de chá de stevia strø (etter smak)

Pynt:

• ferske bringebær
  
• mandelflak
  

O seu nome é Slik:

1. Sett ovnen på 180 grader.

2. Visp egg, eggehvite, vaniljepulver og stevia strø med en visp til den blir luftig, cirka ett minutt.

3. Coloque todos os ingredientes separadamente numa frigideira e deixe-os escorrer para a frigideira de ovos. Visitar bem.

4. Smør en form med avtakbare kanter med valgfritt fett (jeg brukte kokosolje) og strø formen med litt kokosmel. Hell deigen i formen og stek i cirka 35-40 minutter. Ta ut og la den kjølne. Skjær forsiktig bunnen i to deler.

5. Bland cottage cheese, stevia strø og vaniljepulver og bland med stavmikser til du får en jevn krem. Bre ut kremen jevnt over bunnen.

6. Mos bananen med en gaffel og spre den ut over vaniljekremen.

7. Varm jordbærene i microbølgeovnen og mos dem med en gaffel. Avkjøl. Spre dem ut over bananen.

8. Legg på lokket på kaken.

9. Visp eggehvitene hardt. Bland kesam, vaniljepulver, pærepuré og stevia strø. Bland forsiktig ned kesamblandingen med egghvitene, visp ikke for hardt sånn at luften forsvinner ut av eggehvitene. Bre ut "kremen" over kaken og pynt med bringebær og mandelflak.

LES MER: Ahistória de Susanna Backmans

LES MER: Bolode chocolate fresco e cru