Tomate com proteína ekstra para cavar, que trará

At det er sidst på måneden behøver ikke at betyde, at den står på pasta med pesto. Denne gode tomatsuppe med proteinrig topping er både lækker og sund.

Lave um molho de tomates saudável e cubra com abobrinha e abobrinha. Spis en god knækbrødsmad til og vupti har du et måltid til en lille slat penge, som mætter godt og er fyldt med sunde sager!

Sopa de tomate com abobrinha

(2 porções)



Para preparar

• 250 g de batata
• 5 dl de tomate
• 200 g de courgette
• 1 frasco de pão prensado
• Esmagar até ao forno
  
• sal e pimenta

Sådan gør du:

1. Varm suppen efter anvisningen på pakken, hvis den er købt.
   
2. Varm smørret op i en pande. Skær zucchinien i tern og steg sammen med hvidløg i cirka 1 minut. Lad det herefter køle af.
   
3. Bland det med hytteosten.
   
4. Frite com sal e pimenta.
   
5. Coloque o pão em cima de um prato e cubra com salsa de abobrinha.

Knækbrødsmad med hytteost og radiser

(4 st)



Para preparar :

• 250 g de hiteost
  
• 1⁄2 de pão de forma
• 1 colher de sopa de farinha de trigo fresca
• 1⁄2 pão de forma
• 4 fitas de malha

O que é que se passa?

1. Skær radiserne i tynde strimler og bland med purløg og karse.
   
2. Put hytteost på knækbrødet og top med radiseblandningen.