Tortilhas de pão

As primeiras receitas de tortilhas do último livro de Kristina Anderssons "Eat clean - kokboken" são os tacos 2.0. Hälsosamt, enkelt och sjukt gott på en och samma gång!

Kristina Andersson é fisiologista de nascimentos e tem um mestrado em nutrição. Escreveu vários livros sobre saúde e bem-estar, como "Smart för löpare", "Diabeteskokboken" e "Eat clean - mer näring och mindre skräp i maten". "Eat clean- kokboken" é um guia para os doentes com mais dicas, receitas e receptores que fortalecem as suas imunidades, ajudam a combater o diabetes e aumentam as suas prestações.

Os tortillarätterna här goda och fräscha são perfeitos após o tratamento, uma vez que a sua utilização é mais fácil e rápida do que a de um kycklingen ou de um laxen, o que pode ser mais fácil. Kristina Anderssons varianter bygger på egengjorda tortillabröd men du kan självklart köpa dem färdiga.

Em "Eat clean - kokboken", encontrará uma boa receção, um bom exemplo e uma boa receção, bem como informações sobre como pode aproveitar o seu tempo a partir do momento em que o pára. Pode comprar livros aqui.

Tortilhas

O utilizador tem de o fazer:

(räcker till 6 stycken)

• 1 dl de majsmjöl
  
• 1 dl rismjöl
  
• 1 nypa bakpulver
  
• ½ tsk sal
  
• 2 msk casca de fibra
  
• 2 dl vatten
  
• 1 msk rapsolja
  

Gör så här:

1. Blanda majsmjöl, rismjöl, bakpulver, salt och fiberhusk.

2. Tillsätt vatten och olja. Comer até ao fim.

3. Dela degenerar em delaração sexual. Kavla ut tunt och stek bröden i en het, torr stekpanna.

Frango de corda

Foto: Susanna Blåvarg

Para comer:

(4 porções)

• 500 g de frango com recheio
  
• grönsaker ( t.ex. sallad, avokado och tomat)
  
• tortillabröd
  

Sås

• 2 vitrinas
  
• 3-4 msk riven ingefära
  
• 3 msk japansk soja
  
• 1-2 msk flytande honung
  
• 2 msk ketchup
  
• 1 msk sesamolja
  
• 2 msk sesamfrön
  

Começar a trabalhar:

1. Pressa vitlöksklyftorna och riv ingefäran. Blanda med resten av ingredienserna till såsen.

2. Descasque o kycklingfileérna em pedaços grossos e coloque-o numa forma firme. Deixe escorrer sobre a pele e cozinhe em 175 graus durante 20-30 minutos.

3. Dra isär kycklingen med två gafflar så att köttet blandas ordentligt med såsen. A caminhada dura cerca de 15 minutos.

4. Servir-se de um prato de salada ou de um prato de pão de forma.

Lixa de cozinha em tortillabröd

O seu laxante fundiu-se com a fritura. É melhor não comer quando se come açúcar nas tortilhas! Foto: Susanna Blåvarg

Para comer:

(4 porções)

• ½-1 kruka de farinha de trigo
  
• 1 avokado
  
• 3 tomates
  
• 500-600 g de laxante de tamareira
  
• não há nada para fazer
  
• 1 sats tortillabröd
  
• 1 lima

Thaimarinad

• 1 pimento röd
  
• 2 vitlöksklyftor
  
• 1 kruka koriander
  
• 2 tsk olivolja
  
• saft av 1 lima
  
• 1 laxsida (cerca de 150 g/porção)
  
• sal
  

Gör så här:

1. Pique a malagueta, o vitlök e o koriander e misture com azeite e lima.

2. Gnid in laxen med blandningen och salta lätt.

3. A estação de comboios é de 125 graus em cerca de 30 minutos.

4. O local de trabalho é muito bonito. Desliza o avokadon e o tomaterna no bitar.

5. Varva lax, avokado, tomater och salladsblad i tortillabröden. Pressione sobre a lima branca.

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