A semana vegetariana está a correr bem!
Começar no meio do dia em apenas 30 minutos? Eu gosto! Aqui tem as melhores opções do livro de cozinha Mera veckans vego, que é muito fácil de encontrar.
Sanduíche de grilloumi
O Grilloumi é um tipo de halloumi que se destina a ser grelhado. Mas o halloumi de qualidade é muito bom!
Está a ver:
(4 porsjoner)
- 4 peças de aço
- 2 ss olivenolje
- 400 g de massa de grelhados
- 2 avokadoer
- 40 g de mistura de salada
- 250 g de paprika para grelhar
- sal
- sal marinho pimenta svart
- 50 g de pimenta
O seu gosto: Brødet pensler du med oljen og stek det i ovnen i cirka fem minutter. Skjær osten i skiver og stek i litt olje i en panne til de får en gyllen farge. O que é que se passa? Bygg et smørbrød med salatblader, ost, paprika og avokado. Tempere com sal e pimenta. Topp med spirer.
Nachos com pão de queijo
Este é o único prato favorito. O que é preferido é ter hjemme, som mais, rømme ou jalapenos.
Está a ver:
(4 porsjoner)
- 200 g de nachochips
- 2 pacotes de pão de ló com queijo (até 400 g)
- 2 tacosalsa de vidro (à 230 g)
- 150 g de massa folhada
- fersk koriander
O seu gosto: Spre nachochipsen utover på et stekebrett eller i en ildfast form. Skyll bønnene, la vannet renne av og bland med et glass tacosalsa. A carne deve ser colocada sobre as batatas fritas e o fio deve ser colocado sobre ela. Gratiner midt i ovnen i ti minutter. Servido com salsa e coriandra.
I den svenske oppskriftsboken Mera veckans Vego får du tips til enkle, grønne hverdagsretter som bare tar en halvtime å lage. Perfeito para quando se está a trabalhar e se está a trabalhar em qualquer coisa boa que tenha pouco tempo de vida. O livro é o melhor.LES MER: 5 grandes prémios em 2018
