Tacopai vegetariano
Tacopai er en klassisk hverdagsrett som dessuten er perfekt som matpakke Test denne versjonen med quorn om du vil få inn mer vegetarisk mat i ukeplanen.
Du behøver:
(6-8 porsjoner)
Queijo
600 g de farinha de milho
30 g de mistura de tacos
2 ovos
2 dl melk
150 g de água de cereja
1 ½ dl revet ost
Paideig
150 g de smør
3 dl hvetemel
½ colher de chá de sal
2-3 ss vann
Slik gjør du:
Misturar todos os ingredientes numa tigela e tentar colocar numa forma. Stek på midterste rille i ovnen på 225 grader i cirka 12 minutter.
Stek farsen med tacokrydder til det får litt farge. Hell over paien.
Ovo e leite bem cozidos. Hell over paien og topp med ost og cherrytomater. Pisar no meio da grelha em cima do forno durante 20 a 25 minutos ou até que o forno esteja cheio de gelo.
Dicas! Servir com guacomole e nachos no local para uma salada.
LES MER: Tortilhas de duas formas
