Anja Forsnors sommerlige chiapudding

Helseprofilen Anja Forsnor byr på sin beste frokost: sommerlig chiapudding med jordbær.

Denne superenkle frokosten er lett å forberede allerede dagen før, eller slenge sammen litt raskt når du behøver litt ekstra energi for å orke morgenøkten. Og finnes det noe mer sommerlig enn jordbær?

Chiapudding med jordbær

GodMorgon_AnjaForsnor_Chiapudding_jordgubb.jpgDenne oppskriften er utviklet av helseprofilen Anja Forsnor, som har en blogg du kan kikke nærmere på HER.

Du behøver:

(2 porsjoner)

  • 2 dl eplejuice
  • 500 g jordbær
  • 6 ss chiafrø

Slik gjør du: Skjær opp jordbær i skiver og legg det i en kjele. Tilsett juicen og la det koke opp. Miks og tilsett chiafrø. La det avkjøles i noen minutter før servering. Det går også fint å oppbevare chiapuddingen i kjøleskapet.

LES MER: Oppskrift: Proteinfylte og gode frokostmuffins

LES MER: Frokostfavoritter med en ny vri