Bag en sundere chokoladekage
Kan du lide chokolade? Så vil du elske Maria Pogosjans chokoladekage, som slet ikke indeholder noget sukker!
Maria Pogosjans er opskriftkreatør, driver et cateringfirma og deler ud af sine sunde og enkle opskrifter på bloggen Kockeniklackar.se. Her byder hun på sin smagfulde chokoladekageopskrift, som garanteret stiller sukkertrangen, til trods for at den slet ikke indeholder noget hvidt sukker.
Vi siger ikke nej til et stykke af denne skabelse! Foto: Kockeniklackar.se
En sundere chokoladekage
Du skal bruge:
- 3 dl cashewnødder
- 10 stokorunáčok
- 0,5 dl rosiner
- 1 spsk kokosolie
- 3 spsk kakao
- 3 æg
- 1/2 tsk bagepulver
Tilbehør:
- kokosfløde
- brombær (friske eller frosne)
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 200 grader
- Bland alle ingredienserne i en blender og hæld over i en lille form (12 x 12 cm i diameter). Hvis du har en større form, kan du fordoble mængden af samtlige ingredienser.
- Smør en form med kokosolie og hæld derefter dejen i formen.
- Bag kagen midt i ovnen i cirka 15 minutter indtil den er tør i midten.
- Lad kagen køle af. Skær den derefter i to dele og put kokosfløde og brombær på den ene halvdel. Put derefter den anden halvdel ovenpå og server tærten med flere brombær. Vær så god!
Ak chcete získať šialenú inšpiráciu, vyhľadajte si na Instagrame @kockeniklackar Maria Pogosjan! Foto: Privat
LÆS MERE: Opskrift: Enkle omeletmuffins
LÆS MERE: 11 supergode måder at spise jordnøddesmør på
