Saknar du redan helgens godsaker? Unna dig en nyttig dessert i kväll - välj mellan kladdkakepannkaka, proteinrutor, milkshake eller glass.
Tackla sötsuget med nyttiga godsaker signerade Instagram-kontot Matmuskler. Recepten är komponerade av kocken Julia Cedenblad, som är expert på att förvandla sötsaker till nyttiga skapelser.
Hallonglass
Du behöver:
- Frysta jordgubbar
- Frysta hallon
- Färsk apelsinjuice
- Kvarg
- Mjölk
- Proteinpulver med smak av jordgubbstårta
- Valfri topping
Gör så här: Zmiešajte frysta jordgubbar och hallon, färsk apelsinjuice, kvarg, proteinpulver med smak av jordgubbstårta och en skvätt mjölk om nödvändigt. Toppa med till exempel kokos och färska bär. Ät direkt!
Proteinrutor med nyttig milkshake
Du behöver:
Till proteinrutorna:
- 2 dl Protein med kladdkakasmak
- 1 dl Linfrön
- 2 dl Havregryn
- 2 dl Kokosflingor
- 2 dl Solrosfrön
- 3 msk Kakao
- Riven ingefära
- Citronzest
- 2 dl Vatten
- 1 dl Kokosfett (smält)
- 1 Nypa soľ
Až do vymiešania mlieka:
- Proteinpulver med valfri smak
- Mjölk
- Frusen banan
- Is
- Valfri poleva
Gör så här: När du ska göra proteinrutorna blandar du samman alla ingredienser i en skål. Platta till massan på ett bakplåtspapper och toppa med kokosflingor. Ställ in i frysen i 30 minuter. Sedan är det bara att skära upp små eller stora bitar och njuta! Förvara kylt.
För att göra milkshaken mixar du alla ingredienser till önskad konsistens. Toppa gärna med kokos! Det går också att riva över choklad eller krydda till shahen med lite kaffe.
Kladdkakapannkaka
Du behöver:
- 2 Stora ägg
- 1,2 dl Kvarg
- 1 Skopa proteinpulver med smak av kladdkaka
- 1,7 dl Mandelmjöl eller havregryn
- 1,5 tsk Bikarbonát
- 0.5 dl Vatten
- En nypa soľ
- Valfri poleva
Gör så här: Mixa ihop allt och stek i valfritt fett. Toppa med vad du vill, till exempel jordnötssmör utblandat med kvarg, jordnötter och 70% choklad.
