Dette skal du spise før og etter trening
Hva og når skal jeg spise i sammenheng med trening? Ernæringsfysiologen Anki Sundin svarer på alle spørsmålene!
Det finnes mange tips på når, hvordan og hva du bør spise i sammenheng med treningen din for å lade opp best mulig og få maksimale resultater. Vi har gått til bunns i spørsmålene ved hjelp av en ernæringsfysiolog - og svarene er enklere enn vi hadde trodd.
Hvordan skal jeg legge opp måltidene mine i sammenheng med trening?
- Det er veldig enkelt. Inntaket av måltidene skal passe deg, dine rutiner og funke sammen med treningsformen du skal utøve. For eksempel pleier løpere å foretrekke et lengre mellomrom mellom måltid og løpetur for at man skal unngå hold eller føle seg for full i magen, mens de som styrketrener kan klare å trene nesten direkte etter måltidet. Det finnes ingen regel for når du bør spise, så lenge du får i deg all energi og næring du totalt sett trenger på en dag, sier ernæringsfysiologen Anki Sundin, som har skrevet bøker om næringslære og optimal vektminskning samt driver podcasten Mat og marginaler.
Hva skal jeg spise før og etter trening?
- De måltidene får gjerne inneholde både karbohydrater og protein. Kvarg med tørket eller fersk frukt, yoghurt eller med nøtter og frø eller brød med egg, ost eller hummus er noen eksempler på mat før og etter trening som inneholder både karbohydrater og protein. De er også forholdsvis enkle å ta med seg i vesken.
Utenom sine meritter innenfor ernæringslære tok Anki Sundin blant annet SM-gull i benkpress i 2006. Foto: Malin Carlsson.
Er det bra å lade opp med karbohydrater før en treningsøkt?
- Når du tar en vanlig treningsøkt trenger du ikke karbohydrater. Derimot kan det være interessant å teste det når du skal ta i ekstra hardt og lenge eller trener deg opp til et løp. Allmennhetens oppfatning om karbohydrater virker som har gått fra å betraktes som fetende og usunt til et næringsstoff som igjen er viktig for prestasjonen. Karbohydrat-rik og næringsrik mat som bønner, erter, linser, gryn, nøtter, frø, grovt brød og frukt er på mange måter, og kan også være bra for treningsprestasjonen.
Skal jeg spise direkte etter trening?
- Det har de siste årene vist seg at timingen har mindre å si. Så lenge du i løpet av dagen som helhet får i deg tilstrekkelig med energi og næring så spiller det ingen rolle når du spiser etter treningen. Av praktiske grunner kan det være enklere å ta med seg et raskt mellommåltid som brødskive, egg eller yoghurt som kan spises etter treningen. Man behøver ikke å spise direkte etter treningen, men da er det viktig å kompensere ved å spise et større måltid når du først spiser for at du ikke skal gå i underskudd av energi og næring.
LES MER: Derfor får du gravidmage etter et måltid
LES MER: 2 x Blåbærboost
