Striedme občerstvenie

Rýchle, jednoduché, chutné a pokiaľ možno zdravé - také máme radi naše občerstvenie. Tieto dva recepty z knihy Kristiny Anderssonovej Eat clean - kuchárska kniha dokážu zaškrtnúť všetky políčka

Recept: Čučoriedkové štvorce

Čučoriedkové štvorce sa dajú zrolovať do guľôčok, podávať ako sušienky alebo z nich urobiť tyčinky. Výborne sa dajú aj zamraziť. Foto: Mgr: Vhodné aj pre deti

Budete potrebovať:

potrebujeme: (12 až 15 kusov)

• 3 dl kešu orechov
  
• 2 dl arašidového masla
  
• 1 dl sušených datlí (namočených)
  
• 1 dl čučoriedok
  
• 1/2 dl chia semienok
  
• nasekané kešu oriešky na ozdobu
  

Postupujte takto:

1. Zmiešajte všetky prísady.

2. Cesto rozvaľkajte na doske na krájanie. Posypeme nasekanými kešu orieškami.

3. Nechajte chvíľu v chladničke, aby trochu stuhlo. Nakrájajte na štvorce.

Recept: Omeletové muffiny

Fotografia: Susanna Blåvarg

Potrebujete: 1:

• Potrebujete: zvyšky mletého hovädzieho mäsa, lososa, špenát, paradajky, syr, strúhanú zeleninu, zemiakovú ryžu, quinou atď
  
• 1/2 - 1 vajce na porciu
  
• soľ a korenie

Urobte toto:

1. Vložte zmiešané zvyšky do formičiek na muffiny. Vajcia, soľ a korenie vyšľahajte a zalejte vaječnou zmesou.

2. Pečte pri 175 stupňoch 10-20 minút alebo kým sa muffiny nezafarbia.

Kuchárskakniha Jedzte čisto obsahuje ďalšie chutné, zdravé a osviežujúce recepty, ako aj fakty a informácie o tom, ako môžete ovplyvniť svoju pohodu tým, čo jete. Knihu si môžete objednať tu.

ČÍTAJTE VIAC: Fitness krevety