Spis dette for å overleve fram til ferien
Er du stresssa, trøtt og har et ekstremt behov for ferie? Dette skal du spise for å roe deg ned og få mer energi.
Under den siste tiden før ferien er det mange som føler seg stresset, både hjemme og på jobb. For å takle situasjonen på best mulig måte må du spise smart og være aktiv, for da kommer tiden fram til "friheten" til å gå litt lettere.
- Når du er stresset er det viktig å tenke på kostholdet, ettersom stress påvirker vitaminopptaket i tarmene. Derfor er det bra å ta et multivitamintilskudd og å mosjonere, slik at du blir kvitt de høye mengdene stresshormon. Jobber du så mye at du ikke rekker å gå til treningssenteret, så gå i det minste på toalettet og hopp opp og ned i et halvt minutt for å få utløp for stresshormonet, sier Maria Michael, som er diplomert kostholdsrådgiver med en bachelor i biologi.
Kan du forklare litt nærmere?
- Rent biologisk tror kroppen din at du skal ut og jakte eller bli jaktet på, og forbereder deg gjennom å maximere din energi. Det er derfor du kan bli rastløs om du er stresset. Da er det beste om du kan bevege deg, om du ikke er superflink på mindfulness, noe som få personer er når de er stresset.
Hvilken mat skal jeg spise?
- Få i deg proteiner fra for eksempel kylling, kalkun, fisk og skalldyr. I det finnes gode mineraler og beroligende stoffer. Også grønne bladvekster er bra for å roe ned kroppen. Mat som inneholder probiotika finnes i både gjæret mat, som for eksempel kimchi, eller Biola. Det er superbra når du er stresset. Velg fullkornprodukter, det inneholder mer næring enn siktede.
Hva sier du om kjøtt?
- Velger du å spise rødt kjøtt så velg økologisk, ellers får du et stresset dyr. Det er konstatert at en ku som spiser det den skal får en bedre fettsammensetning enn en ku som ikke får beite, men som får i seg belgvekster. Det finnes mer omega 3 i et dyr, for eksempel en ku, som har spist grønt gress, så det er ytterligere en grunn til å spise dyr som ikke er stresset.
Hvilke tilskudd skal jeg ta om jeg er stresset?
- Magnesium på kveldene, det er avslappende og gir deg bedre søvn. B-vitamíny sú veľmi silné. Stress øker risikoen for inflammasjoner, så ta noe antiinflammatorisk, som probiotika og antioksidanter. Omega 3 er en superfettsyre som fungerer bra mot inflammasjon, så det kan du også sørge for å få i deg litt ekstra av.
Spiller det noen rolle hvilket merke det er på kosttilskuddene?
- Dessverre spiller det en rolle. Når man har gransket tilskudd har det vist seg at visse fyller ut tilskuddene med alt fra talk til sand. Nå har det blitt strengere retningslinjer, men for god kvalitet bruker det som regel å koste litt mer. Mitt tips er at du spør personalet på helsekostbutikken hvilke merker som er bra, de bruker å ha mye kunnskap om slikt. Velg rene produkter med økologiske ingredienser.
Hva skal jeg unngå å spise når jeg er stresset?
- Det som skaper inflammasjon i kroppen, som sukker og søppelmat. Unngå mat som inneholder mye kalorier, altså som er energirikt samtidig som det er næringsfattig.
Finnes det noe jeg kan drikke for å få mer energi?
- Drikk vann! Det kommer gå rundt i hele systemet ditt og gjøre underverker.
Energidrikk, da?
- Det syns jeg bare at du skal drikke i samband med en fysisk aktivitet eller som restitusjon. Jeg syns ikke du skal gå å sippe på det bare for at, det stresser kroppen. Det erstatter heller ikke vannets funksjon.
LES MER: Derfor er stress så farlig
