3 matiga mellanmål med avokado
Är du en sucker för avokado? På surdegsbröd, med kräftor eller som en röra - här är recepten för dig.
Avokado med heta kräftstjärtar
Kombinera avokado med kräftstjärtar.
Du behöver:
(4 osebe)
- 2 avokada
- 100 g havskräftstjärtor
- 1 dl lätt créme fraîche paprika in čili
- lite hackad rödlök
Gör så här:
- Hacka kräftstjärtarna grovt och blanda med créme fraiche.
- Dela och kärna ur avokadorna. Skär eventellt bort lite av skalet i botten och ställ dem på tallrikar.
- Lägg kräftröran på avokadon och garnera med hackad rödlök.
Rågsurdegsbröd med avokado och färskost
Avokadomackan är en Instagram-favorit av an anledning.
Du behöver:
(4 osebe)
- 4 skivor rågsurdegsbröd
- 100 g färskost med smak av dill & persilja
- 2 avokada
- 2 paradižnika
- sol in paprika
- 2 msk olivolja
- 1 kruka plockad färsk basilika
Gör så här:
- Vmes je treba dodati še nekaj sestavin, ki jih je treba pripraviti, da se bodo raztopile.
- Dela, kärna ur och skala avokadon.
- Skiva avokado och tomat och fördela på brödet.
- Salta och peppra, ringla över olja och toppa med basilika.
Avokadoröra s skuto
Mumsig avokadoröra med chili. Alla recept kommer från arla.se.
Du behöver:
(Recept za 3 dl)
- 2 avokada
- 1 dl riven ost
- 1 dl skute Keso
- 1/2 krm soli
- 1/2 krm svartpeppar
- 1 krm čilijevih kosmičev
- 1/2 dl groddar och solrosskott
Gör så här:
- Halvera och gröp ur avokadon.
- Mosa ihop avokadon med riven ost och cottage cheese.
- Salta och peppar.
- Toppa med chiliflakes och solrosskott.
LÄS MER: Matiga mellanmål
