Bag en sundere chokoladekage

Kan du lide chokolade? Så vil du elske Maria Pogosjans chokoladekage, som slet ikke indeholder noget sukker!

Maria Pogosjans er opskriftkreatør, driver et cateringfirma og deler ud af sine sunde og enkle opskrifter på bloggen Kockeniklackar.se. Her byder hun på sin smagfulde chokoladekageopskrift, som garanteret stiller sukkertrangen, til trods for at den slet ikke indeholder noget hvidt sukker.

Vi siger ikke nej til et stykke af denne skabelse! Foto: Kockeniklackar.se

En sundere chokoladekage

Du skal bruge:

• 3 dl cashewnødder
  
• 10 stk dadler
  
• 0,5 dl rosiner
  
• 1 spsk kokosolie
  
• 3 spsk kakao
  
• 3 æg
  
• 1/2 tsk bagepulver
  

Tilbehør:

• kokosfløde
  
• brombær (friske eller frosne)
  

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 200 grader
   
2. Vse sestavine vmešajte v mešalnik in jih prelijte v velikem ohišju (premer 12 x 12 centimetrov). Če imaš večjo obliko, lahko fordoble mængden af samtlige ingredienser.
3. Smør en form med kokosolie og hæld derefter dejen i formen.
   
4. Bag kagen midt i ovnen i cirka 15 minutter indtil den er tør i midten.
   
5. Lad kagen køle af. Skær den derefter i to dele og put kokosfløde og brombær på den ene halvdel. Nato derefter den anden halvdel ovenpå og server tærten med flere brombær. Vær så god!

Za samo noro navdihovanje si oglejte Marijo Pogosjan na Instagramu @kockeniklackar! Foto: Privat

LÆS MERE: Opskrift: Enkle omeletmuffins

LÆS MERE: 11 supergode måder at spise jordnøddesmør på