Även om vi är svaga för en klassiker med massor av smör kan det vara kul att testa något nytt på Kanelbullens dag! Charlotte Beijers bullar är fulla av protein och nyttigheter.
Personliga tränaren Charlotte Beijers kanelbullar är både nöt- och glutenfria samt helt utan raffinerat socker. Är du sugen på fler hälsosamma recept kan du kolla in hennes blogg.
Ingredienser
(10 bullar)
- 3 dl havregryn
- 1 dl mandelmjöl (eller ett liknande mjöl i din smak)
- 300 g vaniljkvarg utan tillsatt socker
- 1 - 1/2 dl (33 g) proteinpulver vanilj
- 1/2 dl sukrina
- 1 tsk bakpulver
- kardemumma
Fyllning
- 10-12 st dadlar
- 1-2 tsk kokosolja
- kanel
- sukrin
Gör så här:
1. V tem primeru je treba uporabiti tudi mjöl in kardemumma, ki so na voljo v enem skledi in jih premešati, da se havregrynen blir till mjöl. Häll i kvarg, bakpulver, sukrin och proteinpulver och blanda till en fin och smidig deg.
2. Kavla ut degen på ett bakplåtspapper. Zmešajte dadlarna s kokosoljanom in bred ut över hela degen. Strö över kanel och sukrin.
3. Rulla ihop degen och skär upp cirka 1,5 cm breda bitar. Bullarna naj bo na plošči z bakplåtspapperjem. Sätt in i ugnen på 200 grader in 8-10 minuter.
SHOPPA HÄR :Hlačne nogavice
LÄS MER :Video: Så lätt bakar du eget bananbrödLÄS MER: 3 goda gröna recept
