Knepen som gör dig friån sötsuget

Skulle du vilja bli av med ditt sockersug? Här är tipsen som gör dig friån de söta bojorna, för gott.


Att vitt socker inte är bra för hälsan vet du redan. För mycket av det kalorika sötningsmedlet kan leda till övervikt som i sin tur kan orsaka diabetes. Och glöm inte hur socker skapar kaos med ditt blodsocker och gör dig trött och irriterad. Men att sluta med socker kan vara svårt, som bekant triggar det söta vårt belöningssystem och gör att vi vill ha mer.

Att byta ut vitt socker och raffinerat socker mot kemiska sötningsmedel som aspartam eller sackarin är, tyvärr, inte en hållbar lösning. Eftersom sötningsmedlen ger en söt smak utan kalorier gör det att dina hungerkänslor (som fick dig att vilja ha något sött från början) inte dämpas utan att du istället vill ha mer.

socker
Det går att bli fri från sötsuget, men räkna med att det kommer att ta tid.

Om du vill ha en bestående förändring och leda in dina matvanor på den sockerfria vägen bör du börja långsamt för att dina nya vanor ska ha en större chans att bli beständiga. Våra kroppar är så vana vid en dos sött att om du gör en abrupt förändring kan det leda till huvudvärk, ångest och humörsvängningar. Genom att minska på sockerintaget långsamt ger du kroppen en chans att anpassa sig och vänja sig av med de snabba kickarna.

Till exempel, om du alltid dricker ditt te med en tesked socker i, minska mängden till en halv tesked första veckan och sedan till en fjärdedels tesked veckan därpå för att sedan helt sluta gräva i sockerskålen. Blir suget för stort, testa en tesort som naturligt är sötare, som ett fruktte.

Ett bra knep om du vill bli sockerfri är att öka mängden protein och hälsosamma fetter, som nötter, olivolja och avokado. Det är livsmedel som ger dig energi, gör att du känner belåten efter maten och håller ditt blodsocker i balans så att du slipper stå och fingra vid snacksautomaten på jobbet under eftermiddagen.

Tre enkla knep som hjälper dig att bli sockerfri

I stället för läsk och juice - välj vatten med fruktbitar i

socker
Godare än läsk? Vatten med frukt och bär i är i alla fall nyttigare.

Läsk och söta fruktjuicer är som att dricka socker. En burk läsk innehåller motsvarande tio sockerbitar. Om du i stället dricker vatten, kolsyrat eller från kranen, och lägger i färska bär, skivade vindruvor eller melonbitar, får du den söta smaken men slipper sockret.

I stället för bullar - välj en fullkornssmörgås

macka
En smörgås i stället för något sött till fikat håller blodsockret i shack.

Det kan låta trist att äta en macka i stället för en bulle men faktum är att sötsug i många fall är ett dolt kolhydratsug. Ett mellanmål som innehåller fullkorn - en tallrik gröt, yoghurt med osötad müsli eller en smörgås - tillfredsställer oftast suget och gör att du slipper ett blodsocker som åker berg- och dalbana och gör att du vill ha mer sötsaker så fort det dippar.

I stället för att ha sötsaker framme - göm dem i ett skåp

godis
Det är lätt att ta några godisar i farten om de står framme. Göm undan det söta så är chansen större att du väljer ett hälsosammare alternativ när du är akut sugen på något.

Om din familj eller partner inte hakar på din sockerdetox är risken stor att du kommer hitta frestelser i form av godis och bakverk framme i hemmet. För att minska risken att du ska ta en näve lösgodis för att dämpa hungern innan middagen, rensa en hylla högt upp i skafferiet och ställ sötsakerna där. Låt i stället fullkornsbröd (utan tillsatt socker) stå framme eller ha för vana att ha ett gäng morotsstavar i en skål med vatten i kylen så att du enkelt kan knapra på några i väntan på maten.