Kostillskott - det ska du tänka på
Maximera dina resultat och undvik pulverfällorna. Hälsogurun Martin Bach guidar dig i djungeln av tillskott.
Det finns en uppsjö av tillskott ute i handeln för dig som vill addera mer näring utöver din kost. Men vilka ska du välja, när och hur? Hälsogurun Martin Bach pomaga pri iskanju.
- Oavsett vilka resultat du är ute efter, som att gå ned i vikt eller bygga muskler, så är det du stoppar i dig 70 procent av resultatet. Om kosten inte är rätt, så når du aldrig de resultat du vill ha. Med andra ord är kosttillskott ett mycket bra hjälpmedel för dig som vill nå dina mål, säger Martin Bach.
Kosttillskott är ett samlingsnamn som inbegriper allt från vitamintabletter, till fetter, proteiner, mineraler och kolhydrater i olika former, men de flesta förknippar kosttillskott med en svällande burk proteinpulver.
- Proteinintaget är ofta en nyckelfaktor både när du vill gå ned i vikt och bygga muskler och är det de flesta använder. Men det finns tillskott för alla de näringsämnen du behöver ha i dig.
Det finns dock en misstänksamhet bland många inför kosttillskott. Många tycker att pulver känns skumt, att produkterna verkar orena och att många återförsäljare är oseriösa.
- Det är inte konstigt att äta kosttillskott. Alla mina elitidrottare som jag hjälper gör det för att höja sina prestationer. Varför skulle inte mina andra klienter kunna göra det också? I Sverige finns en bra kontroll av tillskottsmarknaden av Livsmedelsverket. Inga produkter du köper av seriösa återförsäljare är orena, säger Martin Bach.
Men ett motstånd finns också på högre nivå. Riksidrottsförbundet skriver på sin hemsida att det inte finns "vetenskapligt stöd för att idrottsutövare med normal kosthållning har behov av extra kosttillskott".
- Det blir ju lite paradoxalt eftersom ytterst få elitidrottare i dag bara äter lagad mat och inga tillskott. Varför du som amatör då inte skulle kunna göra det förstår inte jag. Sedan finns det tillskott där det inte finns entydiga vetenskapliga bevis på effekterna, där det kanske i stället handlar om en placeboeffekt. Men den ska inte underskattas, den kan ju vara så gott som något annat, säger Martin Bach.
Om du tror att du skulle ha nytt av kosttillskott kan du gå till väga på flera sätt. Tillskott är som namnet antyder något du ska äta som just ett tillskott, därför är det viktigt att se över hur ditt matintag ser ut.
- Räkna på dina kostvanor. Det kan du göra genom att prata med en PT eller annan expert eller med hjälp av någon av de alla appar som finns. Apparna ger kanske inte ett hundraprocentigt svar, men en uppfattning. Sedan köper du dina tillskott över disk först och inte på någon utländsk hemsida.
Om jag absolut inte vill äta tillskott, finns det något jag kan tänka på i min kosthållning, som många missar?
- Ät många olika sorters grönsaker. Många gör bara sallad på gurka, tomater och isbergssallad. Se till att äta mer innehållsrika grönsaker som sparris, brokoli, rödbetor och ärtor också.
