Laga lyxig laxpasta
God mat som gör gott, finns det något bättre? På bara 30 minuter gör du den här nyttiga laxpastan.
Nyttig laxpasta
(2 porciji)Du behöver:
1 laxfile, delad i 8 bitar
fullkornsspaghetti eller andra nyttiga nudlar till två personer
1 knippe sparris, ki se razdeli na več obrokov
1/4 gurka, hackad i medelstora bitar
1 tsk sezamolja
1-2 limeti (lupina in žveplo)
1/2 litra avokada, prepraženega
malo soli in paprike
olja till stekning
ev. färska kryddor till dekoration
Gör så här:
1. V tem primeru je treba uporabiti tudi druge vrste embalaže. Lyft över dem till en sil och låt dem rinna av. Lägg ned sparrisen i nudelvattnet i ungefär två minuter, tills de blir al dente, och skölj dem sedan under kallt vatten.
2. Stek laxbitarna, ungefär två minuter per sida.
3. Vmes dodajte sesamoljan, limono, sol in papriko ter nato še vino.
4. Blanda nudlarna, sparrisen och dressingen i en serveringsskål.
5. Tillsätt gurkan och avokadon och till sist laxen. Dekorera gärna med färska kryddor, som basilika och timjan.
Du får i dig nyttiga fetter från laxen och avokadon, fiber från grönsakerna och nudlarna samt vitaminer och mineraler från sparrisen. En obrok vsebuje največ 500 kcal.
