Zmerni prigrizki

Hitri, enostavni, okusni in po možnosti zdravi - tako imamo radi svoje prigrizke. Ta dva recepta iz kuharske knjige Kristine Andersson Eat clean (Jejte čisto) sta uspela odkljukati vse okvire

Recept: Borovničevi kvadratki

Borovničeve kvadratke lahko zvijemo v kroglice, postrežemo kot piškote ali iz njih naredimo ploščice. Odlični so tudi za zamrzovanje. Fotografija: Vključujejo se tudi v sistem, ki ga je treba uporabiti za pripravo in obdelavo jagodičevja

Potrebovali boste: 1:

(12-15 kosov)

• 3 dl indijskih oreščkov
  
• 2 dl arašidovega masla
  
• 1 dl suhih datljev (namočenih)
  
• 1 dl borovnic
  
• 1/2 dl semen chia
  
• sesekljani indijski oreščki za okras
  

Postopajte, kot sledi:

1. Zmešajte vse sestavine.

2. Testo razvaljajte na deski za rezanje. Potresemo s sesekljanimi indijskimi oreščki.

3. Nekaj časa pustite v hladilniku, da se malo strdi. Razrežemo na kvadrate.

Recept: Omlete mafini

Fotografija: Sueza Blåvarg: Susanna Blåvarg

Potrebujete: 1:

• Vmesnik: ostanki mlete govedine, losos, špinača, paradižnik, sir, naribana zelenjava, krompirjev riž, kvinoja itd
  
• 1/2 do 1 jajce na porcijo
  
• sol in poper

Naredite to:

1. Zmešane ostanke dajte v pekače za mafine. Jajca, sol in poper stepite ter prelijte z jajčno mešanico.

2. Pecite pri 175 stopinjah 10-20 minut ali dokler se mafini ne obarvajo.

Kuharskaknjiga Eat clean vsebuje še več okusnih, zdravih in poživljajočih receptov ter dejstva in informacije o tem, kako lahko s tem , kar jeste, vplivate na svoje počutje . Knjigo lahko naročite tukaj.

PREBERITE VEČ: Vabljeni k branju: Fitnes kozice