Middagstips: Vključujejo se v program, ki je bil pripravljen v okviru projekta "Kmetijski svet"
Vær så god, kostrådgiveren Cecilia Folkesson byr på en forsvinnende god middagsoppskrift. Prøv det allerede i dag!
Cecilia Folkessons hjemmeside Ceciliafolkesson.se finner du flere gode oppskrifter på naturlig mat! Foto: Privat
Ovnsbakt laks med korianderaioli
Du trenger:
- fersk laks, velg størrelse avhengig av antall porsjoner.
- presset sitron
- sol
- poper
Slik gjør du:
Vstavite ovne na 175 °C. Legg laksen i en ovnsform, press over sitron, salt og pepper. La den stå i ovnen til laksen når en temperatur av 55 grader, det tar cirka 20 minutter.
Aioli s koriandrom
- 1 jajce
- 2 dl nøytral rapsolje
- 1 ss sitronsaft
- 1 fedd hvitløk
- 1 krukke koriander
- sol
- poper
Slik gjør du:
Vsa sestavina je vgrajena med stavmikser. Egget og oljen må være i kjøleskaptemperatur! Stavmiks fra bunnen og opp. Blir den for tynn, hell i litt mer olje.
Server med stekte søtpoteter, rotfrukter og grønnsaker.
LES MER: Er søtpoteter bedre enn vanlige poteter?
LES MER: Start å eksperimentere på kjøkkenet
