Olga Rönnberg: "Derfor skal du veie maten"

Ifølge en av Sveriges mest elskede PT-er skal du fokusere på kostholdet dersom du vil se resultater. Her er Olga Rönnbergs mest effektive tips!

Når andre snakker om mindful eating snakker den populære treningsprofilen Olga Rönnberg om mindful living. Når du tar ansvar for ditt eget liv (inkludert maten og treningen) kan du påvirke hvordan du har det. Ved å ta bort forbud og heller fokusere på kvaliteten på maten er det mer sannsynlig at du får en holdbar kostholdsstrategi.

- De fleste kvinner spiser for lite i forhold til hvordan de trener og utelukker karbohydrater, noe som er nødvendig for restitusjonen og for skjoldbruskkjertelens funksjon. At man hele tiden trikser med maten og er opptatt av forbud i hjernen er destruktivt. Du må hele tiden tenke om du får lov eller ikke å spise spesifikke ting. Ta den der sjokoladen og gå videre i stedet for at du ikke spiser den og konstant bli fristet, sier Olga Rönnberg som er aktuell med boken Olgas Omstart.

Hun tror ikke på disiplin når det gjelder kosthold, hun tror heller på innebygde vaner. For å lykkes med treningsresultatene gjelder det å få oversikt over hva du spiser og først og fremst: hvor mye du spiser.

- Mange kvinner kontakter meg og sier at de spiser bra, sykler til jobben og trener fem ganger i uken men ingenting skjer. Mitt første spørsmål er da: Hva er bra mat? Og hvor mye? Du må vite hvor mye du skal spise. Mange lager så mye drama rundt å veie og måle måltidene sine.

Olga Rönnberg har coachet kvinner i 15 år og er aktuell med sin femte bok, Olgas omstart som du finner HER. Den er rettet mot kvinner i midten av livet som merker at treningen ikke lenger gir noen resultater.

Ved å veie maten mener Olga Rönnberg at du får kunnskap som igjen gir deg makt. Du skal spise tilstrekkelig for at du skal orke å trene og være pigg i løpet av dagen. Overraskende mange har derimot ingen oversikt over hvor mye karbohydrater, proteiner og fett som er på tallerken.

- Jeg veier 60 kilo og skal få i meg 120 gram proteiner for at styrketrening skal gi effekt og få muskelmasse. Det skal vokse fra noe og da behøver du energi i form av mat og spesielt proteiner. Du må vite hvor mye proteiner en kyllingfilet inneholder. Det er ikke så rart at du ikke får resultater dersom du ikke har data.

Om du synes at maten blir for mye kosthold og ikke klarer å nyte den ved å veie den, så har Olga Rönnberg bare ett svar: Naredite to. Og det høres kanskje mer slitsomt ut enn det egentlig er. Vi spiser tross alt ikke 50 ulike oppskrifter, det er heller retter som returnerer og det er dermed lett å lære seg næringsverdien.

- Det er mange ting i livet som er kjedelig som man bare må gjøre. Jeg vet ikke hvordan du ellers skal få oversikt over hvor mye du får i deg, sier hun og fortsetter:

- V tem primeru je treba vzeti 10 proteinkilder, karbohydrater og fettkilder og lær deg dem. Til slutt er du så flink at du ser hva du behøver. Kunnskap gir makt! Du får oversikt over din egen atferd og kontroll over resultatet.

LES MER: PT-Olga: "Heller en massasje enn en bootcamp-klasse"

LES MER: Bør du spise mer proteiner?