Opskrift: 3 x granola

Granola er let at lave, holder sig længe og er perfekt til take awayymorgenmaden sammen med en klat tyrkisk yoghurt. Tu so trije različni različki.

Til samtlige opskrifter skal du sætte ovnen på 150 grader og opbevare granolaen i en plastikskål med låg, når den er kølet af. Foto: Katarina Di Leva.

Proteinranola med kanel, nødder og mandler

Du skal bruge:

• vključite 1 liter havregryna
  
• 2 dl hakkede nødder og mandler
  
• 1 dl frø og kerner, fx græskarkerner, melonkerner og solsikkekerner.
  
• 2 tsk stødt kanel
  
• 1 knivspids sol
  
• 1 dl mušnice iz čebeljega mesa (flydende honning)
  
• 3 spsk rapsolja
  
• 2 æggehvider

Sådan gør du:

1. Bland alle tørre ingredienser i en skål. Pisk honning, olie og æggehviderne sammen i en anden skål. Hæld ordet hele over i en skål og bland det sammen, så at det bliver små klumper.

2. Hæld det ud på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i 30-40 minutter. Rør lidt i det efter halvdelen af tiden er gået.

3. Sluk for varmen og lad granolaen køle af i ovnen. Færdigt!

Granola med kokosom in æble

Du skal bruge:

• vsadite si: 10 dadlerjev
  
• 3 dl æblejuice, ki ga lahko pripravimo v koldpressetu
  
• 1 dl kokosolie
  
• 1 tsk stødt kanel
  
• ½ tsk stødt ingefær
  
• 1 tsk stødt kardemomme
  
• 2 knivspids sol
  
• 1 liter havregryn
  
• 1 dl tørrede æblestykker
  
• 1 dl ristede kokoschips

Sådan gør du:

1. Fjern kernerne fra dadlerne og hak dem fint.

2. Kog æblejuice op i en gryde. Put dadlerne i og kog i to minutter indtil dadlerne er helt bløde. Rør olien i og lad køle af.

3. Zmešaj v en jævn masse og tilsæt kanel, ingefær, kardemomme og salt. Prepražite havgrynene i og rær klumperne ud.

4. Hæld det ud på en bageplade med bagepapir og bag i 15 minutter.

5. Tag bagepladen ud og rær lidt rundt, bag i yderligere 20 minutter indtil granolaen har fået en fin farve. Sluk for varmen og lad granolaen køle af i ovnen.

6. Rør æblerne og kokokchipsene i. Færdigt!

Chokoladegranola med bær, nødder in frø

Du skal bruge:

• vključite: 1 liter havregryn
  
• 2 dl frø, fx solsikke- og sesamfrø samt græskar- og melonkerner.
  
• 2 dl grovhakkede nødder, fx cashew-, hassel- og pekannødder.
  
• 2 tsk stødt kardemomme
  
• 1 tsk vaniljepulver
  
• ½ tsk sol
  
• 1 dl kokosove soli
  
• 1 dl flydende honning
  
• 1 dl kakaopulver
  
• 2 dl tørrede bær, fx., kirsebær, tranebær eller blåbær.
  
• 1 dl ristede kokoschips
  
• 2 spsk kakaonibs

Sådan gør du:

1. V tem primeru je treba v skledi hraniti havregryn, frø, nødder, kardemomme, vaniljepulver og salt i en skål. Smelt kokosolien og rør honningen i. Bland med grynene og rør klumperne ud.

2. Hæld ud på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i cirka 20 minutter. Rør rundt en gang.

3. Tag bagepladen ud og strø kakaopulver over. Bag i yderligere 20 minutter indtil granolaen har fået en fin farve. Rør rundt en gang.

4. Lad granolaen køle helt af og rør derefter bærerne, kokoschipsene samt kakaonibsene i. Færdigt!

LÆS MERE: 7 grunde til at elske kaffe