Opskrift: Vrečko s proteini: Bag et frøbrød fyldt med proteiner
Start dagen med et saftigt brød fyldt med proteiner og sunde sager, som holder dig mæt længe. Desuden er det super for dig som spiser LCHF!
Har du afgivet et nytårsløfte om at ændre din kost, eller er du bare nysgerrig efter nye opskrifter som er gode for dig og din krop? I så fald skal du tjekke den nye bog Nya kickstarter med Ulrika af kostvejlederen Ulrika Davidsson ud, som findes ude nu. I bogen kan du vælge imellem fire forskellige startkickers baserede på GI, LCHF, Detox eller 5:2 kuren. Vælg et kostskema og følg det eller udvælg nogle godbidder her og der!
En af Ulrika Davidssons mange LCHF-opskrifter er dette lækre frøbrød, som både er nemt og hurtigt at lave. Det indeholder æg, som booster brødet med protein og vitaminer og sørger for, at du holder dig mæt længe. En perfekt start på dagen med andre ord!
Findes der noget bedre end hjemmebagt brød? Foto: Malte Danielsson / Pressbild
Bradepandebrød med frø
Du skal bruge:(približno 24 stykker / 93 kcal/stk.)
- 4 æg
- ½ dåse kvarg, 10 %
- 1 spsk bagepulver
- 1 spsk brød krydderi
- ½ tsk sol
- 60 g sezamovega olja
- 60 g klid
- 70 g solsikkekerner
- ½ dl hørfrø
- 50 g smeltet smør
- ½ dl græskarkerner
1. Sæt ovnen på 175 grader. Pisk æggene let og bland dem med de øvrige ingredienser, foruden græskarkernerne.
2. Put bagepapir i en bræddepande og hæld dejen i.
3. Strø græskarkernerne over og bag i midten af ovnen i ca 15 minutter.
4. Skær brødet i firkanter
5. Opbevar i plasticposer eller i fryseren.
Denne og flere gode opskrifter finder du i bogen Nya kickstarter med Ulrika af Ulrika Davidsson. Bogen udgives af Bonnier Fakta.
LÆS MERE: Lav din egen paleo-granola
