Recept za domačo granolo
Zmešajte borovnice, ajdo, laneno seme in kokos v čarobno granolo z okusnimi vanilijevimi toni. Nato uživajte v zdravem in okusnem zajtrku.
Recept: CelostnaGranola z borovnicami
(1 krožnik)Potrebujete:
- potrebujete: 5 dl ajdove kaše
- 1 dl lanenih semen
- 2 dl vode
- 4 žlice borovnic v prahu
- 1 dl kokosovih koščkov ali kokosovih kosmičev
- 5 žlic kokosovega sladkorja
- 2 žlički soli
- 2 žlički vanilije v prahu
Kako to narediti:
V dveh decilitrih vode v posodi namočite lanena semena in jih pustite nabrekati od štiri do osem ur. Ajdo namočite v vodo za enako število ur. Odstranite vodo iz ajde in jo temeljito sperite. Zmešajte ajdo, laneno seme in preostale sestavine. Po okusu začinite s kokosovim sladkorjem in borovnicami v prahu. Granolo razporedite na list papirja za peko in jo približno osem do deset ur sušite v sušilniku ali običajni pečici pri 42 stopinjah. Ko je granola popolnoma suha in jo je mogoče razlomiti na koščke, je pripravljena. Shranjujte na sobni temperaturi v zaprtem kozarcu.
