Varm chokoladedrøm

Hvis du varmer denne kakao- og kardemommeduftende smoothie, får du en sund og varm chokolade. Perfekt efter en lang gåtur, eller hvorfor ikke som morgenmad?

Sanna Ehdin, doktor i immunologi, har skrevet Smoothies som läker ( ~ Helbredende smoothies), en bog med sunde og antiinflammatoriske opskrifter. I den nyeste udgave af bogen finder du opskriften på denne sunde chokoladedrik. En varm smoothie fyldt med sunde sager som kardemomme og kakao. Vidste du for eksempel, at kardemomme er kendt for at forbedre fordøjelsen og afgifte kroppen for koffein?

Både lækker og sund!

Du skal bruge:

• 2 dl vand eller mandelmælk
  
• 2 spsk kokosflager
  
• 2-3 tsk kakaopulver
  
• 1/2 tsk stødt kardemomme
  
• 2-3 spsk proteinpulver (valgfrit)
  

Sådan gør du:

1. Start med at varme vandet eller mandelmælken op, hvis du vil have en varm drik.

2. Bland alle ingredienserne sammen. Færdig!