2 x Blåbärsboost

Älskar du blåbär? Så vill du älska dessa antioxidantrika (och Instagram-venlige) smoothies.

Blåbärsmoothie med kiwi och avokado

En mättande, cremet och C-vitaminrigt mellemmåltid.

Du ska använda:

(2 personer)

• 2 avokado
  
• Finriven skal och saft av 1 lime
  
• 1 kiwi
  
• 2 dl blåbärssoppa
  
• 1 spsk ristede hasselnötter
  

Så gör du:

1. Halvér och pil kødet ud af avocadoen. Blend det till en glatt massa tillsammans med skal og saft fra limen og hæld den op i to glas.

2. Skræl kiwien og skær den i tynde skiver. Tryk derefter tre skiver ned på indersiden af hvert glas. Hæld blåbærsuppen over. Hak hasselnødderne groft og drys dem over.

Blåbärsskål

Den vänstra skålen är lite mer barnvänlig och toppad med havrefras och hasselnötter istedet for spiselige blomster, spinat og frø.

Du skal bruge:

(2 personer)

• 2 dl blåbärssoppa
  
• 2 dl frosne blåbær
  
• 1 banan
  
• 3 dl naturlig kvark

Toppning

• Frø, for eksempel chiafrø, hørfrø, græskarkerner og blåbærpulver.
  
• Rugflager
  
• Friska och torkade bär
  
• Strimlet spinat
  
• Spiselige blomster
  

Så gör du:

Mixa ingredienserna tillsammans till en tjock smoothie. Fordel i to skåle og tilsæt topping. Voilá!

LÆS MERE: Søde og sunde ting fra søstrene von Sydow