3 mättande mellemmåltider med avokado

Är du en sucker för avokado? På surdejsbröd med krebsehaler eller som en salat - här är opskrifterne til dig.

Avokado med hotte krebsehaler

Kombinera avokado med krebsehaler.

Du ska använda:

(4 personer)

• 2 avokado
• 100 g krebsehaler
• 1 dl lätt créme fraîche med paprika & chili
• lite hakket rødløg

Så gör du:

1. Hak krebsehalerne groft og bland dem med créme fraiche.
2. Del acodadoerne i 2 og fjern stenen. Skær eventuelt lidt af skrællen af i bunden og stil dem på en tallerken.
3. Put krebsehaleblandingen på avocadoerne og pynt med hakket rødløg.

Surdejsbröd med avokado och smörost

Avokadomadden är en Instagram-favorit av en anledning.

Du ska använda:

(4 personer)

• 4 skivor surdejsbröd
• 100 g smörost med smak av dild och persille.
• 2 avokado
• 2 tomater
• salt och peppar
• 2 spsk olivolja
• 1 kruka plukket frisk basilikum

Så gör du:

1. Rist brødet og smør smøreosten ud på det.
2. Del avokadoen, fjern stenen og skræl den.
3. Skär avokadoen och tomaterna i skivor och fördela dem på brødet.
4. Krydda med salt och peppar, strö lite olja över och toppa med basilika.

Avokadosallad med keso

Läcker avokadosallad med chili. Alla recept kommer från arla.se.

Du ska använda:

(Recept till 3 dl)

• 2 avokadoskivor
• 1 dl revet ost
• 1 dl Keso keso
• 1/2 knivspets salt
• 1/2 knivspets sorterad peppar
• 1 knivspets chiliflakes
• 1/2 dl bønnespirer och solsikkeskud.

Så gör du:

1. Halvér og skrab avocadokødet ud.
   
2. Mos avokadoen tillsammans med revet ost och keso.
   
3. Krydda med salt och peppar
   
4. Toppa med chiliflakes och solsikkeskud.

LÆS MERE: Fyldige mellemmåltider