Amerikansk picknick med club sandwich
Många amerikaner kommer att fira 4 juli med en picknick. Inspireraras av dem och ha en picknick du med. Passa på att fylla korgen med USA-mackan nummer ett - club sandwichen. Här är ett klassiskt recept på supermackan som är klart på några minuter.
(4 portioner)
- 12 skivor bröd
- 1 3/4 dl majonnäs
- 8 romansalladsblad
- 16 tomatskivor
- Salt och svartpeppar
- 16 skivor knaperstekt bacon
- 16 skivor rökt kalkon
- 8 långa tandpetare eller cocktailsvärd i plast
- Lättsaltade potatischips (till servering)
- Pickles (till servering)
Gör så här:
Rosta brödet. Skär salladsbladen diagonalt på hälften. Lägg tre brödskivor på rad och bred majonnäs på dem (skär bort kanterna om du vill). På en av brödskivorna, placera två skurna salladsblad följt av två tomatskivor. Salta och peppra lätt. Lägg sedan två baconskivor ovanpå tomaterna och därefter två skivor kalkon. Gör sedan samma process med brödskiva nummer två innan du försiktigt lägger den ovanpå den första brödskivan.
Avsluta smörgåsbygget med att lägga på det tredje brödet, med majonnässidan nedåt.
Stick sedan ned två tandpetare eller cocktailsvärd i varsitt hörn av mackan, diagonalt mot varandra. Skär smörgåsen diagonalt med en vass kniv så att de båda halvorna hålls ihop med varsin tandpetare/cocktailsvärd.
Upprepa proceduren med resten av brödskivorna och ingredienserna. Servera på tallrikar med chips och pickles.
