Bag en sundere chokoladekage
Kan du lide chokolade? Så vill du älska Maria Pogosjans chokladkage, som slet inte innehåller något socker!
Maria Pogosjans är receptkreatör, driver en cateringfirma och delar ut av sina sunda och enkla recept på bloggen Kockeniklackar.se. Her byder hun på sin smagfulde chokoladekageopskrift, som garanteret stiller sukkertrangen, til trods for at den slet ikke indeholder noget hvidt sukker.
Vi säger inte nej till ett stycke av denna skapelse! Foto: Kockeniklackar.se
Ett soligt chokladkage
Du ska använda:
- 3 dl cashewnötter
- 10 stk dadlar
- 0,5 dl rosiner
- 1 spsk kokosolie
- 3 spsk kakao
- 3 ägg
- 1/2 tsk bagepulver
Tillbehör:
- kokosflöde
- brombær (friske eller frosne)
Så gör du:
- Sätt ugnen på 200 grader
- Blanda alla ingredienserna i en mixer och häll över i en liten form (12 x 12 centimeter i diameter). Om du har en större form, kan du fördubbla mängden av samtliga ingredienser.
- Smør en form med kokosolie og hæld derefter dejen i formen.
- Bag kagen midt i ovnen i cirka 15 minutter indtil den er tør i midten.
- Lad kagen køle af. Skær den derefter i to dele og put kokosfløde og brombær på den ene halvdel. Sätt sedan den andra halvan i ugnen och servera tærten med flera brombær. Vær så god!
För mer inspiration, följ Maria Pogosjan på Instagram @kockeniklackar! Foto: Privat
LÆS MERE: Opskrift: Enkle omeletmuffins
LÆS MERE: 11 supergoda sätt att äta jordnötsmör på
