Fem bra kalciumkällor utanför kyldisken
Kalcium är en hörnsten i en bra balanserad kost. De flesta går till kyldisken och hämtar mjölkprodukter som lösning. Men det finns andra källor också.
Kalcium är dels viktigt för uppbyggnaden av skelettet och tänderna men motverkar också allergier och infektioner. Visste du att de här fem livsmedlen är rika på näringsämnet?
1. Broccoli
En av de mest näringsrika grönsakerna du kan äta, och särskilt rika på kalcium. Fanns på menyn både för gamla greker och romare. Koka eller gratinera i ugnen.
2. Fikon
Den söta lilla frukten från södra Europa och Mellanöstern är särskilt populär torkad till jul men går också utmärkt att äta fullmogen. Innehåller dessutom gott om kalcium.
3. Grönkål
Kålväxterna är alltid fulla på nyttigheter, och i synnerhet grönkålen. Tålig som få (klarar rejäl kyla) och vanlig främst till jul, både som dekoration och i soppa.
4. Mandlar
En av växtrikets nyttigaste nötter. Full med mineraler och kalcium. Ät de naturella i filen, smoothien eller på salladen.
5. Apelsiner
Mångas favoritfrukt behöver ingen närmare beskrivning. Den orange frukten importerarras varje år i stora mängder och är full med bra ämnen som din kropp behöver. Förutom att den är en riktig C-vitaminbomb förser den dig med kalcium.