Julens bästa opskrift - peberkagetrøfler

Mørk chokolade, piskefløde og gløgg slår aldrig fejl. Byd venner og familie på juletrøfler, de næppe vil glemme!

Glem chokladpraliner och knæk juleaften - her er opskriften, der vil imponere hele familien. Hemmeligheden? Peberkagetröfler!

Opskriften kommer från PT och helsecoach Emma Barremyr, och du kan hitta flera fantastiska opskrifter på hennes blogg.

Du ska använda:

• 25 g smör
  
• 200 g mörk choklad
  
• 1 1/2 dl piskeflöde
  
• 1 spsk. gløgg
  
• 1/2 tsk peberkagekrydderi
  
• Peberkager
  

Så gör du:

1. Skär smøret i små tern og lad det få stuetemperatur. Hak chokoladen i små stykker.
   
2. Varm flöden och hæld over chokoladen. Rör det tillsammans till en jämn massa.
   
3. Tilsæt gløgg, peberkagekrydderi og vend det i smørret.
   
4. Hæld det i en form og sæt på køl i en times tid i køleskabet.
   
5. Knus peberkagerne. Form nu kugler af trøffelmassen og rul dem i peberkagekrummerne. Färdig!

LÆS MERE: Glutenfria saffranmuffins

LES MERE: Hjemmelavet nøddecreme - med 4 ingredienser