Julens bästa recept - pepparkakor
Mørk sjokolade, kremfløte og gløgg kan ikke bli feil. Inviter dine nære og kjære på noe de sent kommer til å glemme!
Inte glömma chokladpraliner på julafton - här kommer oppskriften som vil imponere hele slekten. Hemmeligheten staves: pepperkaketrøfler!
Oppskriften kommer från PT-en og helsecoachen Emma Barremyr, og du finner flere av hennes gode oppskrifter på bloggen hennes.
Du behøver:
- 25 g smör
- 200 g mörk choklad
- 1 1/2 dl kremfløte
- 1 ss gløgg
- 1/2 ts pepparkakskrydda
- Pepparkaka
Slik gjør du:
- Skjær smøret opp i små kuber og la det bli romtemperert. Hakk sjokoladen i små biter.
- Kok opp kremfløten og hell over sjokoladen. Rør sammen til det blir en jevn røre.
- Tilsett gløggen, pepperkakekrydderet og vend i smøret.
- Hell det i en form og la det stivne i kjøleskapet i omtrent en time.
- Knus pepperkakene til smuler. Form deretter kuler av den fryste trøffelrøren og rull dem i pepperkakesmulene. Ferdig!
LES MER: Så lagrar du glutenfria muffins med safran
LES MER: Hjemmelaget nøttekrem - av 4 ingredienser!
