Kaloriefattig Keso-opskrift
Tre snabba opskrifter där kaloriefattig och proteinrig keso spelar huvudrollen. Mums!
Samtlige opskrifter er lavet med den ny Keso cottage cheese supermini med 0,2 procent fedt i.
Hindbærsmoothie med cottage cheese swirl
En mättande smoothie som skapats till Instagram!
Du ska använda:
(4 portioner)
- 250 g Keso
- 3 dl mjölk
- 2 bananer (skär och frys bananerna kvällen innan)
- ½ dl grovhackade hasselnötter
Så gör du:
- Blanda banan, mjölk och halavdelen av hindbærrene
- Put skiftevis blandingen ned i glas med Keso og hindbær. Top med nødder og bær og server.
Søde kartoffelbåde med bacondressing
Du ska använda:
(2 portioner)
- 250 g Keso
- 1 stor söt kartoffel
- 140 g bacon
- 1 tomat
- 1 pressad hvidløgsfed
- 1 spsk finthakket frisk purløg
- 2 spsk smør, smeltet
- salt och peppar
Så gör du:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skyl eller skræl kartoflerne. Skär dem i både och lägg dem på en bakplatta med bakpapper. Pensla dem med smör. Krydda med salt och peber och tilbered i midten af ovnen i cirka 20 minutter.
Strimla baconen fint. Steg det sprött i en torr, varm stegepande. Lad dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Hak tomaterne. Blanda bacon, tomat, Keso, hvidløg och purløg. Smaka av med salt och peppar.
Madmuffins
Madmuffins är perfekta om du har rester till över. Bara bland olika ingredienser tillsammans och ned i några muffinsformar.
Du ska använda:
(12 bitar)
- 1 dl Keso
- 400 g söt potatis
- 2 spsk flytande madfedt
- 4 ägg
- 60 g babyspinat
- 2 dl revet ost
- 4 dl speltmel
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 2 spsk græskarkerner
- ½ tsk røget paprikapulver
Så gör du:
Sätt ovnen på 175 grader.
Skræl og riv de søde kartofler fint og lig dem i en bunke. Tilsæt madfedt, æg, Keso, spinat og halvdelen af osten. Gem eventuellt lidt spinat til pynt.
- Rør melet, bagepulver og salt i. Fordel dejen i muffinsformene. Strø resten af osten, græskarkernerne og paprikapulveret over. Bag i midten af ovnen i cirka 30 minutter. Lad dem køle af under et håndklæde.
LÆS MERE: Fyldige mellemmåltider
