Så gör du lakrids-rawboller med blåbär

När den söta blåbärsmagen blandar sig med den läckra lakrids, uppstår der magi i luften. Prova de sunda rawboller!

Du ska använda (ca 20 st rawboller):

• 2 dl pistacienötter utan skal
• 1 dl speltflager
• 6 bløde, tørrede figner (100 g)
• 1 dl torkad blåbär (70 g)
• 1 knivspids ægte vaniljepulver
• 1 dl blåbærsuppe

• kokosflager
• lakridspulver (med eller utan salmiaksalt)
  
• finhackade pistacienötter

Så gör du:

1. Blanda pistagenötterna och speltflagorna till fina krummer. Klip fignerne i mindre stykker og put dem i sammen med blåbær og vaniljepulver, blend til små krummer.
2. Tilsæt blåbærsuppen og blend indtil det bliver en tyk dej. Form til boller, rul dem i kokosflagerne, lakridspulveret og pistacienødderne.
3. Stil køleskabet i cirka 30 minuter. Opbevar dem køligt.

Opskrift og billede er produceret af Sagolika blåbärssoppa.

LÆS MERE: Søde og sunde ting fra søstrene von Sydow