Opskrift: Bag et frøbrød fyldt med proteiner
Start dagen med et saftigt brød fyldt med proteiner og sunde sager, som holder dig mæt længe. Dessutom är det super för dig som äter LCHF!
Har du fått ett nytt löfte om att ändra din kost, eller är du bara nysgerrig efter nya recept som är bra för dig och din kropp? I så fall ska du kolla in den nya boken Nya kickstarter med Ulrika av kostvejlederen Ulrika Davidsson ud, som findes ude nu. I boken kan du välja mellan fyra olika startkickers baserade på GI, LCHF, Detox eller 5:2 kuren. Välj ett kostskema och följ det eller välj några godbidder här och där!
En av Ulrika Davidssons många LCHF-opskrifter är denna läckra smörgås, som både är lätt och snabb att äta. Det innehåller ägg, som boostar brödet med protein och vitaminer och sørger for, at du holder dig mæt længe. En perfekt start på dagen med andra ord!
Finns det något bättre än hjemmebagt brød? Foto: Malte Danielsson / Pressbild
Bradepandebröd med frö
Du ska använda:(ca 24 stykker / 93 kcal/stk.)
- 4 ägg
- ½ dåse kvarg, 10
- 1 spsk bagepulver
- 1 spsk bröd krydderi
- ½ tsk salt
- 60 g sesamfrö
- 60 g klid
- 70 g solsikkekerner
- ½ dl hørfrø
- 50 g smeltet smør
- ½ dl græskarkerner
1. Sätt ugnen på 175 grader. Pisk æggene let og bland dem med de øvrige ingredienser, foruden græskarkernerne.
2. Put bagepapir i en bræddepande og hæld dejen i.
3. Stjälp upp gräddfilen och lägg påsen i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
4. Skär brödet i firkanter
5. Opbevar i plastposer eller i frysen.
Dessa och flera andra goda opskrifter hittar du i bogen Nya kickstarter med Ulrika af Ulrika Davidsson. Bogen udgives af Bonnier Fakta.
LÆS MERE: Lav din egen paleo-granola
