Recept: Varm æblemost med ingefær
Frisk, god och varmende. Byt julegløggen ud med denne dejlige drik lavet af ingefær og sort te.
Ett annat tips: Varm mosten tillsammans med krydderier som kanel, kardemomme og nelliker for at få en herlig smag af jul. Foto: Karoline Jönsson.
Du ska använda:
(2 glas)
- 5 dl äppelost
- 2 x 2 cm frisk ingefära
- 1 tsk earl grey-te
Så gör du:
Hæld æblemosten i en lille gryde og riv ingefær i. Varm op til lige under kogepunktet, tag gryden af varmen og tilsæt te. Lad det trække i et par minutter, smag på det. När du är nöjd med smagen, sir du det igenom en liten si. Server!
Opskriften stammer fra den svenske kogebog, Den goda gröna julen , af Karoline Jönsson, en kogebog fuld af gode opskrifter på lækre vegetarretter.
LÆS MERE: Julens bästa opskrift - peberkagetrøfler
