Så undgår du familjekos vid spisebordet

Den svenska supernannyn, Anna-Karin Wyndhamn, ved, hvordan du får struktur på middagen med dit barn - disse konflikter bør du undgå, og sådan skal du servere maden!

Den svenska supernannyn, Anna-Karin Wyndhamn, har en doktorgrad inden for pædagogisk arbejde og har en fortid som gymnasielærer. Hun medvirker i det svenske tv-program, Supernanny Sverige, hvor hun har sat sig for at skabe harmoniske hjem, hvor familiemedlemmerne lytter til hinanden, hjælper til i hjemmet og spiser og sover uden skrig og skrål. Da vi på Sportamore mødte hende på det svenske TV3s pressemøde, forklarede hun, hvordan du kan undgå skænderierne med dit barn, når jeg sidder ved spisebordet

Har föräldrarna ätit middag tillsammans med barnen eller har de ätit små rätter?

- Först och främst tycker jag helt bestämt, att jag ska äta tillsammans. Man ska inte först täcka bord till barnet klockan sex och sedan till jer forældre en time senere. Det är en rigtig vigtig social træning for barnet at spise sammen med forældrene, fortæller Anna-Karin Wyndhamn.

Mit barn vil kun spise den samme ret - hvad skal jeg gøre?

- Du måste ta utgångspunkt i era utmaningar, vad spisningen angår, och så bestämma dig för, om du ska servera en eller flera rätter. Är det en stor strid varje dag? Servér det barnet spiser. Om barnet till exempel har korv eller frikadeller, ska du servera det. Barnet äter ju också frukost, får inget i børnehaven, lite frukt om eftermiddagen etc., så där är variation. Børn kan til tider komme ind i et mønster, hvor de tænker: ,,när jag är hemma om kvällen, vill jag ha det här". Det är ett sätt för barnet att vara med till att bestämma. Därför är mitt råd: välj dina kampe. Vill du att jag ska kunna sitta tillsammans vid bordet utan de vanliga konflikterna? Så sats på pølserne. För på ett tidspunkt vil selv den mest loyale pølseelsker bede om en gulerød. Och bäst av allt, vad är viktigast: att barnet kan lide maden, du har lavet, eller at hele familien sidder sammen for en stund og spiser i ro og mag?

Supernanny Sverige med Anna-Karin Wyndhamn visas om mandagen kl. 21 på TV3 Sverige. Foto: TV3/Johnny Wohlin.

Vad är den mest almindelige fejl, forældre gør, når det gælder børns spisevaner?

- En almindelig fejl er at blande alt sammen til én ret. Man tror formentlig, at en gryderet er sagen, for så får man både grøntsager og kød. Børn vil dog helst kunne se, hvad de spiser, de vil have det i små bidder og i små øer på tallerken. Lad barnet arrangere sin mad på den måde.

Det är alltid diskussioner, när vi sätter oss till bords för att äta - vad ska jag ställa upp på?

- Jag tror ofta, att forældrene har brugt lang tid på at tilberede middagen og virkelig lagt sin sjæl i det. När barnet så blir kaldt til bords, er barnet midt i en leg eller et spil, hvilket betyder, at han eller hun ikke er helt klar til at sætte sig endnu. Forbered derfor barnet ved for eksempel at sige: ,,Når du har spillet denne runde færdig, skal du sætte dig til bords, for så skal vi spise".