Shots till morgonen? Ja tak!

Til forskel fra stærkere varianter, kan du skylle denne her ned uden at frygte de efterfølgende tømmermænd. Tværtimod stärker detta immunförsvar och energinivå.

Du kan opbevare disse shots i glasflasker i køleskabet eller fryse dem i terninger. Foto: Rickard Rönnerstam.

Det ska du använda:

(10 skott)

• 2 stykker frisk gurkemeje, pillet
  
• 1 stykke frisk ingefær, cirka 5 cm
  
• 2 appelsiner, pillet
  
• 1 citron, pillet
  
• 2 gulerødder
  

Så gör du:

1. Smid alla ingredienserna i en råsaftcentrifug.
   
2. Servera shotet (eller opbevar det i køleskabet).

Opskriften stammer fra bogen Mat, myt vetenskap af lægen, Frida Duell.