Frokostsmoothie med sjokolade
Om vi gillar att börja dagen med choklad? Ja, det vill jag! Denna smoothien är full av nyttiga ämnen, men smakar som en dessert.
Forfatteren Sanna Ehdin är doktor i immunologi och har utvecklat denna proteinrika, betennelsesdempande och goda smoothie som är perfekt för de som älskar choklad.
Sjokolade er faktisk ikke bare godt, kakaobønnenes høye innhold av magnesium hjelper nerver og muskler til å fungere bra. Kakao förbättrar dessutom humøret tack vare att det är aminosyren fenylalin, som ökar kroppsproduktionen av lyckhormonet dopamin. En skikkelig vinner, spør du nå meg.
En perfekt helgefrokost! Foto: Paulina Westerlind
Frokostsmoothie med sjokolade
Du behöver:
- 2 frukt, till exempel pölsa, pære eller banan
- 3 toppade matskjeer med kokosmelk (den fetere varianten)
- 2 ägg eller 1 kokt ägg
- 1 ss kakaopulver
- 1/2 ss gurkmeie
- 2 ts kaldpresset linfrøolje
- 4 dl vatten
- kokosflak till granering
Så gör du:
1. Skjær frukten i biter.
2. Blanda samtliga ingredienser och tilsett mer vann om det trengs.
3. Toppa med kokosflak och server!
Flere sunne og gode smoothies finner du i den nye utgaven av Sanna Sanna Ehdins bok "Smoothies som läker", en bok med oppskrifter og lesing om ulike ingredienser sine gode effekter på kroppen. Boken är utgiven av Bonnier Fakta, och du kan beställa den HER.
LES MER: Oppskrift: Sunne kokosmakroner!
LES MER: Oppskrift: Lag din egen paleo-granola
