Spis dette for å overleve fram til ferien
Är du stressad, trött och har ett extremt behov av semester? Då ska du äta för att få mer energi.
Under den sista tiden före semestern är det många som känner sig stressade, både hemma och på jobbet. För att kunna ta situationen på bästa möjliga sätt måste du äta smart och vara aktiv, för då kommer tiden fram till "friheten" för att gå lite lättare.
- När du är stressad är det viktigt att tänka på kostholdet, eftersom stress påverkar vitaminopptaket i tarmene. Därför är det bra att ta ett multivitamintilskudd och att mosjonera, slik at du blir kvitt de høye mengdene stresshormon. Jobber du så mycket att du inte rekker å gå til treningssenteret, så gå i det minste på toalettet og hopp opp og ned i et halvt minutt for å få utløp for stresshormonet, sier Maria Michael, som er diplomert kostholdsrådgiver med en bachelor i biologi.
Kan vill du förklara lite närmare?
- Rent biologisk tror kroppen din att du ska ut och jakte eller bli jaktet på, og forbereder deg gjennom å maksimere din energi. Det är därför du kan bli rastlös om du är stressad. Då är det bästa om du kan bevege dig, om du inte är superflink på mindfulness, något som få personer är när de är stressade.
Vilken mat ska jag äta?
- Få i dig proteiner från till exempel kyckling, kalkun, fisk och skalldyr. I det finns goda mineraler och beroligende stoffer. Även gröna bladvekster är bra för att roa ned kroppen. Mat som innehåller probiotika finns i både gjuten mat, som till exempel kimchi, eller Biola. Det är superbra när du är stressad. Välj fullkornsprodukter, det innehåller mer næring enn siktede.
Vad säger du om kött?
- Velger du att äta rött kött så velg økologisk, ellers får du et stresset dyr. Det är konstaterat att en ku som spiser det den skal får en bedre fettsammensetning enn en ku som ikke får beite, men som får i seg belgvekster. Det finns mer omega 3 i ett djur, till exempel en katt som har ätit grönt gräs, så det är ytterligare en anledning till att äta ett djur som inte är stressat.
Vilket bidrag ska jag ta om jag är stressad?
- Magnesium på kveldene, det är avslappende og gir deg bedre søvn. B-vitaminer är också mycket bra. Stress ökar risken för inflammationer, så ta något antiinflammatorisk, som probiotika och antioksidanter. Omega 3 är ett superfettsyre som fungerar bra mot inflammasjon, så det kan du också sørge for å få i deg litt ekstra av.
Spelar det någon roll vilket merke det er på kosttilskuddene?
- Dessverre spiller det en rolle. Når man har gransket tilskudd har det vist seg at visse fyller ut tilskuddene med alt fra talk til sand. Nå har det blivit strängare riktlinjer, men för god kvalitet använder det som regel att kosta lite mer. Mitt tips är att du frågar personalen på helsekostbutikken hvilke merker som er bra, de bruker å ha mye kunnskap om slikt. Välj förnyade produkter med ekologiska ingredienser.
Vad ska jag undvika att äta när jag är stressad?
- Det som skapar inflammation i kroppen, som socker och sjöppelmat. Unngå mat som innehåller mycket kalorier, alltså som är energirikt samtidigt som det är näringsfattigt.
Finns det något jag kan dricka för att få mer energi?
- Drikk vann! Det kommer att gå runt i hela systemet ditt och göra underverk.
Energidrikk, da?
- Det syns mig bara att du ska dricka i samband med en fysisk aktivitet eller som restitusjon. Jag ser inte att du ska gå och sippa på det bara för att, det stressar kroppen. Det ersätter heller inte vannets funktion.
LES MER: Därför är stress så farligt
