Tomatsuppe med extra protein till dig, som tränar

Att det är sist på månaden behöver inte betyda att den står på pasta med pesto. Denna goda tomatsoppa med proteinrig topping är både läcker och sund.

Gör en snabb tomatsoppa och toppa med keso och vitlöksstekt zucchini. Spis en god knækbrødsmad til og vupti har du et måltid til en lille slat penge, som mætter godt og er fyldt med sunde sager!

Tomatsoppa med zucchini

(2 portioner)



Du ska använda:

• 250 g hytteost
• 5 dl tomatsoppa
• 200 g zucchini
• 1 fodrad pressad hvidløg
• Smör till stegning
  
• salt och peppar

Så gör du:

1. Värm suppen efter anvisningen på pakken, hvis den er købt.
   
2. Varm smørret op i en pande. Skär zucchinien i tern och steg tillsammans med hvidløg i cirka 1 minut. Lad det herefter køle af.
   
3. Blanda det med hytteosten.
   
4. Krydda med salt och peppar.
   
5. Hæld suppen op i en skål og top med zucchiniblandningen.

Knækbrødsmad med hytteost og radiser

(4 st)



Du skall använda :

• 250 g hytteost
  
• 1⁄2 knippe radiser
• 1 spsk hakket frisk purløg
• 1⁄2 bakke karse
• 4 skivor knækbrød

Så gör du:

1. Skär radiserne i tynde strimler og bland med purløg og karse.
   
2. Put hytteost på knækbrødet og top med radiseblandningen.