Video: Bag (nemt) dit eget bananbrød
Tid till att sätta lite nytt på morgonbordet? Smid inte de overmodne banaer ud, brug dem i stedet på at bage dette dejlige bananbrød.
Har du fire-fem overmodne banaer liggende, så smid dem endelig ikke ud. Använd dem i stället på detta ljuva bananbröd. Det tar bara 15 minuter och kan ätas till frukost eller som en mellemmåltid.
Opskriften kommer från bogen Frukost hela dagen, som er skrevet af Anna Axelsson og Rasmus Axelsson. Kolla in deras enkla recept på banabrød i videoen herunder!
SHOP HER: Vårt utbud av sweatpants
Bananbröd
Du ska använda:
1 bröd
- 2 dl farin
- 2 ägg
- 100 g smör
- 4 + 1 bananer
- 3 1⁄2 dl hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- lite salt
- 1 sps. vaniljesukker
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. ingefær
Så gör du:
- Sätt ugnen på 155 graders (varmluft).
- Smør en lang form.
- Pis sukker og æg til en luftig masse.
- Smelt smørret i en gryde og lade det køle af.
- Mos 4 bananer, vend æggeblandingen i samt smørret.
- Bland mjölk, bagepulver, salt, vaniljesukker, kanel og ingefær i en anden skål og sigt det bananblandingen, rør sammen.
- Hæld dejen i formen og del den sidste banan på langs og læg den ned i dejen.
- Bag i ugn i 40 - 55 minuter.
- Testa om den är färdig när den prickas i mitten av kagen.
Du hittar flera goda recept i Frukost hela dagen, t.ex. skålar och smörrebröd.
LÆS MERE: Så let får du nog proteiner som veganer!
LÆS MERE: Är dyr mad bedre?
