Recept na domácí granolu

Smíchejte borůvky, pohanku, lněné semínko a kokos a vytvořte kouzelnou granolu s lahodnými vanilkovými tóny. Pak si vychutnejte zdravou a chutnou snídani.

Recept: Vychutnejte si: Holistic

Borůvková granola

(1 talíř)

Potřebujete:

  • potřebujete: 5 dl pohanky
  • 1 dl lněného semínka
  • 2 dl vody
  • 4 lžíce borůvkového prášku
  • 1 dl kokosových lupínků nebo kokosových vloček
  • 5 lžic kokosového cukru
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžičky vanilkového prášku

Jak na to:

Lněná semínka namočte do dvou decilitrů vody v misce a nechte nabobtnat čtyři až osm hodin. Pohanku namočte na stejný počet hodin do vody. Pohanku zbavte vody a důkladně propláchněte. Pohanku, lněné semínko a ostatní přísady smíchejte dohromady. Podle chuti dochuťte kokosovým cukrem a borůvkovým práškem. Granolu rozprostřete na plech s pečicím papírem a sušte v sušičce nebo v běžné troubě při teplotě 42 stupňů asi osm až deset hodin. Když je granola zcela suchá a lze ji rozlámat na kousky, je hotová. Skladujte při pokojové teplotě v uzavřené sklenici.