Smoothien som booster treningen din
Denne prestasjonsøkende smoothien er perfekt før trening - men også perfekt etterpå, ettersom den hjelper kroppen til å restituere raskere.
Duoen David Frenkiel og Luise Vindahl har skrevet boken Green kitchen smoothies, hälsosamma och färgglada smoothies att njuta av varje dag som nettopp ble utgitt. En av oppskriftene passer for deg som er en treningsgal perfeksjonist."Rødbeter og andre nitratrike grønnsaker forbedrer blod- og syretilførselen i musklene og får dem til å bruke syren mer effektivt. Kirsebær er rike på antioksidanter og hjelper kroppen med å restituere seg fra trening samt minsker stølhet. Drikk juice og smoothies laget med rødbeter og kirsebær regelmessig for å få nytte av de fysiske fordelene," skriver forfatterne av boken.
Oppskrift: Prestasjonsøkning før og etter trening
(2 port. eller 1 stor)
Boost treningen din med denne smoothien! Foto: David Frenkiel Du behøver:
- vezměte si 1 litr rødbetu, uten skall (cirka 80 g)
- 1 msk tørkede kirsebær eller kirsebærpulver (eller gojibær)
- 60 g fryste bringebær
- 1 moden banan, uten skall
- 1 msk hampfrø eller hamp-proteinpulver (ta mer om du vil)
- 1⁄2-1 tsk fersk revet ingefær (eller 1⁄4-1⁄2 tsk malt ingefær)
- 3 1⁄2 dl mandelmelk eller valgfri usøtet melk
- 1-2 msk ferskpresset sitronsaft
- Skjær rødbeten i biter eller riv den, avhengig av hvor kraftfull mikseren din er. Legg bitene i mikseren sammen med de øvrige ingrediensene.
- Kjør på høy hastighet til en helt glatt smoothie. Smak og juster syrlighet ved å tilsette mer ingefær eller ferskpresset sitronsaft om det trengs.
- Hell smoothien i to middels store glass og server, eller fyll en stor lufttett glassflaske og ta den med på treningen (som på bildet).
Oppskriften kommer fra boka Green kitchen smoothies. Foto: David Frenkiel LES MER: Oppskrift: Proteinfylte og gode frokostmuffins
